Jag har köpt 50 matlådor i plast - vad kan man laga för nåt?

Satsa på konserver istället. Finns hur mycket som helst att välja på och det håller i flera år än fryst mat som inte håller i evigheter. Blir det krig om 3 eller 10 år kan du inte äta maten du lagar och fryser in i dag eftersom den blir sladdrig och fettet i köttet blir härsknar vilket påverkar smaken osv.

Kött och chark håller i 2-3 månader
Fläskkött i 4 månader
Fetare kött i 6 månader
Fisk mellan 3 - 12 månader beroende på om den är fet eller mager.

Solceller, fungerar dom bra när det är molnigt?

Köp konserver, torrmat och framförallt se till att du har obegränsad tillgång på rent vatten.

Potatis är svårt att frysa om det inte är gratäng, så jag föreslår det.

"Mat som ligger i frysen blir inte farlig av mikroorganismer av att ligga länge. Det är bara smak, lukt, färg och konsistens som försämras med tiden. Titta, lukta och smaka på maten när den har tinat upp för att avgöra om du ska äta den eller inte."

https://www.livsmedelsverket.se/livs...20eller%20inte.

Precis som med vissa bäst föredatum är att det smakar inte lika gott längre. Men vem bryr sig då, blir det krig vintertid så är 50 lådor mat för kanske två månader. Konserver är kanske bättre. Sen kan du rotera den frysta maten, sätta datum på dom och sen ät dom i ordning.

Skippa kolhydraterna i lådorna, det kan du ha torrt och blir godare. Ha en säck med ris hemma. Är ingen dum idé att ha mat hemma som kan ätas, säg att du blir arbetslös t.ex. och inte har besparingar.

Vill du preppa så, en del konserver, lite fryst för kortsiktig hjälp, mycket kolhydrater, ris eller mjöl är nog det bästa. Sen kan du växla vatten också, en dunk på 25 liter är inte fel. Kan renas och bytas ut.

Tips på mat. Grytor, kött grönsaker men också energi i form av fett. Saker du tycker om. Krydda som du gillar det (kryddor kan vara bra att spara med om det krisar, vanligt ris kan smaka guld med rätt kryddor).

Tror också att kyla är bättre än konserv, "Svalbard Seed Vault" ligger ju nersprängt i permafrosten. Annars kunde dom ju lagt sina värdefulla frö i vanliga konservburkar. Allt det där är säkert undersökt av forskare.

Men hela projektet låter väldigt spännande. Det blir som att ha en egen tidskapsel i frysen. Öppnar du inte dom den dag kriget kommer, (hemska tanke) kanske forskare hittar din mat i framtiden.

Matlagning och metoder --> Dieter och specialkost
/Moderator

Om du väntar dig krig är det ingen ide att frysa in mat
Elen kan slås ut
Bunkra med konserver

Jag har obegränsad el, även i krigstider.

Det har ingen!
Hälften infrysning och hälften konserverat för säkerhets skull

Tänk om det inte blir krig de närmaste fem åren, då står du där med dina tråkiga gamla matlådor och konserver köpta helt i onödan.

Köp bönor på tetra eller konserv, de har minst 2 års hållbarhet och blir det inget anfallskrig inom två år så kan göra goda vegetariska biffar av allt .. köp 200 st i stöten och vänta 2 år emellan och sprängs inget och hörs inga skottsalvor generellt så så fryser du in terta packen eller gör bönbiffar med ägg och det håller ju ett tag ochså typ 1 år

Se alltid till att ha 200 st bönpaket i skafferiet liksom och sen fyller du på med bönrätter i frysen
Bönbiffar är smidigt iaf som krigsmat

Lasagne, melanzane, broccoligratäng, matiga soppor och crêpes är maträtter som jag tycker fungerar bra i matlåda.

Om du nu är självförsörjande på el, varför ska du öht göra matlådor? Då kan du ju laga mat som vanligt av frysta råvaror. Och de där säckerna ris. Ris innehåller förresten väldigt mycket kolhydrater. Vill du inte undvika det?