Rengöring gjutjärnsstekpanna grillpanna med Räfflor

Den är ju "inbränd" med vanlig rapsolja.

https://www.naturochmiljo.fi/reparer...utjarnspannor/

Är det riktigt mycket kol får man skrapa bort det med en matkniv, annars med vad som funkar, diskborste, få bort så mycket som möjligt av fett och skit.

Sen drar du på spisen på högsta värmen och bränner bort skiten som är kvar.

Pensla på lite matolja efter du slagit av värmen.

Done.

Har själv en Bullens från Husqvarna, the real deal.

Sen kan man visst använda diskmedel i gjutjärnspannor, men då får man bränna in lite matolja om ytan inte har en bra beläggning.

Koka upp vattenmetoden som många använder sig av är ju värre mot en bra beläggning än diskmedel.

Om man har en grillpanna med mycket konstiga vinklar får man ta fram vapenvårdskittet med dess mindre borstar.

Den där länkens skötselråd är inte värda serverytan de är skrivna på. Diskmedel tar inte bort det instekta fettet. Att smörja in med ny olja på en kall panna är också meningslöst (bara kladdigt) om man inte bränner in det efteråt.

Vilket innebär att....

Det inbrända fettet blir en del av pannan och gör att inte maten bränns.