Airfryer - överskattad?

Precis. Det är när man ska lyxa till det som den åker fram. Sedan funkar väl sådant som fisken i fish and chips inte alls i en airfryer.

hoppas det nämnts.
AIRFRYER = Luft fritös, lycka till och hitta nått med fritös med en bra översättning. Air kommer vara enklare.
principen utgår ifrån att varm luft cirkulerar runt materian så att den får en jämn uppvärming, tom dom sämre har minst 2 fläktar med element, en under och en över. den bättre har extra värmekälla som tex element, i någon extra platta eller plattor, vilket gör att man kan värma upp 5L på ett par minuter.

om det är pommes strips ni inte kan tillaga i en airdryer/ugn/stekpanna, så rekommenderar jag er att läsa på hur stärkelser fungerar i värme,



för er som inte orkar läsa på om det.

kallvattenbada eller isbada skiten, i minst 2h. is 2h vatten 5h sen får ni strips som ni vill ha dom

Har en philips XL och fryspommes blir gudomliga i den. Särskilt märket Alviko. Lagar typ all mat i min luftfritös då jag bor ensam och man kan kasta den i diskmaskinen efter varje användning.

Panerad fisk fungerar hur bra som helst, men olika varianter blir olika bra i en Airfryer. Det samma gäller i stort sett allt. Viss pommes blir kanonbra medan andra blir ganska dåliga. Sen har vi vårrullar, tar man ett vanligt märke som Daloon blir dom inte bra i en Airfryer, medan Lidls Culinea blir hur bra som helst.

Som riktmärke kolla på förpackningen att produkten inte behöver friteras i olja, utan går att tillaga i tex ugn eller stekpanna.

Igen - en airfryer är inte en fritös.

Jag själv är nöjd med min AF o gör bla goda, snabba o diskfria omeletter på 8min.

Dina klyftpotatisar, hur gör du?? Oljar du in dom? Temp o tid?

Jag tänkte alltså riktig fish and chips med frityrsmet. Fiskpinnar och liknande funkar säkert.

Jag är typ den enda jag vet som INTE har en airfryer. Men har gått i tankarna men sen slår deg mig att palla ha en stor jävla klump ståendes på köksbänken. Ugnen får duga.

Ah, ja, riktigt flytande frityrsmet fungerar inte så bra, men det fungerar bra med halvflytande typ yoghurt marinerade kycklinglår.

Här gör Matgeek "Smarriga kycklinglår i en Philips AirFryer"
https://www.youtube.com/watch?v=c_BQigzuYP8

Ja, detta är ju den största nackdelen i mitt tycke. Ytterligare en stor jävla apparat som tar upp utrymme.

Är ju inte så att airfryern frälst mitt liv, men gillar den ändå. Ser den som en praktisk vardagspryl. Använder den 1-2 ggr/vecka för att fixa snabb kvällsmat. Släng in en kycklingklubba eller några klyftade potatisar och det är klart på en kvart.

Jag har en ganska liten variant, så den får plats i ett skåp för mig. Plockar fram den när den ska användas och ställer undan den när den svalnat. Hade aldrig pallat att ha den stående framme hela tiden. Den är rätt enkel att plocka fram så åtminstone hittills så är det inte en av alla de där grejerna som inte lämnar skåpet heller. Men de stora varianterna tar ju väldigt mycket plats och får väl knappt plats i ett vanligt köksskåp utan att man offrar väldigt mycket utrymme för annat.

Ja en mindre hade kanske varit att föredra. Vilken modell har du? mvh