Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2023-11-08, 21:04
  #73
Medlem
Peppermills avatar
Citat:
Ursprungligen postat av p00nino
Säljer du en ärtbiff för samma pris som nötkött, är marginalen mycket högre. Många vegoprodukter är metoder att marknadsföra grönsaker, detsamma gäller all hype kring att det är mycket mer hälsosamt. Jordbrukare är affärsmän och vill tjäna mer pengar precis som alla andra.

Håller helt med.

..och innehållet tex vilka kemikalier som kan finnas i tex köttsubstitut har det ju dyftats om i diverse trådar, här är ett ex: (FB) "Impossible Burger" - Vegansk "hälsoburgare" visar sig vara cancerframkallande!

Nej, närproducerat och att saken inte är transporterad hit och dit till både ett 2:a och 3:e land innan den landar på tallriken är nog det enda man behöver tänka på om man vill vara "miljövänlig".
Citera
2023-11-08, 21:54
  #74
Medlem
SvenHelsings avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Awkwardman
Tramstråd nummer 500 i ämnet. Vad denna kränkthet kring veggomat?

Om det är tydligt vad det är spelar det väll ingen roll.

Mitt favvonamn är Göttbullar
Instämmer, och det ironiska är om det är någonting kränka köttätare brukar skrika sig hesa över så är det att ingen ska lägga sig i vad de äter.

Citat:
Ursprungligen postat av LuluBrooksie
Så kan det vara ibland!
Men jag får tycka de är idioter! Haha! Det är ju inte så att jag façonnerar en broccoli av en bit fläskkotlett! Eller en gul zucchini av kokt äggula
Äh, tyst och ge mig lite roast Queef© och en Oozy™ ostgratäng med Fejkon® på!
De jämförelserna är ju helt jävla efterblivna, och det tror (hoppas) jag du fattar egentligen. Du tycker bara att det är kul att sitta på kvällskvisten och slentrianhata saker du inte förstår, eller så trollar du.


Men nej, självfallet sitter du inte och försöker imitera broccoli av en fläskkotlett. Jämförelsen är ju så urbota jävla korkad. Ser du något etiskt fel med broccoli? Äcklas du av tanken på att det är en äkta broccoli du äter och inte en gjord av fläsk? Om svaret är nej så har du ingen anledning att försöka efterlikna broccoli med fläsk.

Jag efterliknar saker hela tiden när jag lagar mat. Väldigt ofta baserat på pris eller tillgång. Har jag ingen citron hemma? Ja då duger det ofta med vinäger. Har citronerna tiodubblats i pris? Ja, då kan jag ta vinäger istället. Har jag bara färdigskalade räkor så jag inte kan koka buljong på skalen så tar jag lite skaldjursfond. Om ett visst djur jag gillar att äta skulle bli utrotningshotat så hade jag kikat på djur som smakar snarlikt. Osv i all oändlighet.

Att göra etiska val innebär ofta uppoffringar, och det är väl klart som fan att man hellre undviker att göra de uppoffringarna?

Det är inte bara med mat som folk substituerar av etiska skäl. Päls är något som många betraktar etiskt förkastligt, så enligt din banjologik ska alltså någon som avstår från päls inte heller få köpa varma kläder? Vidare finns det många ämnen som används i industri och medicin som man tidigare enbart kunde utvinna ur djur. Idag tillverkar man flera av dessa på syntetisk väg, både av ekonomiska och etiska skäl. Men det är väl också fel enligt dig? Nej, förmodligen tycker du inte att det är det, men du har inte en jävla susning om hur du ska förklara varför.

Dina inlägg är ju så korkade att klockorna på specialklassen i särskolan stannar, snubblar och stukar foten.

Citat:
Ursprungligen postat av tastas
Vilka är det du tycker är idioter, producenterna eller vegetarianerna som inte konsumerar produkterna?
Försiktigt nu. Du begär att Lulu ska tänka.
Citera
2023-11-08, 23:03
  #75
Medlem
Det är väl inte så konstigt att man gör vego-produkter som köttbullar och korv. Det är ju en form… och blir bökigt att äta korv med bröd eller hamburgare med bröd om det istället för korv bara gjordes stora pyramidformade sojabitar. Håller däremot med om att det blir konstigt när man efterliknar typ en biff med ”fettrand”.
Citera
2023-11-08, 23:49
  #76
Medlem
AskMeAboutJesuss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Reverend.Camden
Men borde inte smaken av djurkött kännas motbjudande och påminna om att det finns djurplågeri?
Är man uppvuxen med mammas köttbullar äter man gärna något som ser ut och smakar likadant sedan man blivit vegan (därför att köttproduktionen blir alltmer absurt grym).
Citera
2023-11-08, 23:53
  #77
Medlem
Det borde väl bli "Bananer i skinkrock" Där har du ett exempel på vegetarisk mat i köttlik skrud, tom i "köttig" skrud.
Citera
2023-11-09, 04:57
  #78
Avstängd
GhostofDemocracys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Thyrell
Gluten är det många som inte tål. Det förstör tarmluddet och skapar infektioner som kan leda till döden om det inte behandlas. ie. man äter glutenfritt. Så därför är det viktigt att tydligt visa att det är glutenfritt.

I övrigt håller jag med. De behöver inte använda kött-ord för köttfria produkter som efterliknar köttvarianten.
Må så vara att somliga inte tål gluten men hur många i procent av t.ex. Sveriges befolkning?
Hur länge har glutenproblemet/glutenintoleransen i Sverige pågått?
En teori är att det, i likhet med mycket annat, kan bero på gifter och kemikalier, kanske genom plast, kanske i plastleksaker, oavsett åldersinriktning.
Citera
2023-11-09, 05:16
  #79
Avstängd
GhostofDemocracys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av santos_deville
Jag är varken vegan eller vegetarian men tänker att 99.99% av alla vegan/vegetarianer har en gång varit köttätare och lärt sig hur man gör alla dom vanligaste maträtterna. Korvstroganoff, Spaghetti köttfärsås, Koldolmar, Ungsbakad falukorv osv osv. Det är lättare att översätta alla recept som finns online eller dom man kan i huvudet 1:1 med vego-liknande produkter.

Eller om bara en i familjen är vego men resten äter vanligt så kan man bara steka på några extra vego köttbullar när män ändå gör köttbullar och potatis.

Det finns ju linsgrytor och skit man kan äta som är vego men det är ju inget de flesta lärt sig på hemkunskapen eller hemma hos mamma

Varför ser vegoprodukter ut som köttprodukter? Därför att folk som blir vego ska ha det lättare att fortsätta laga samma maträtter som gjorde innan man blev vego
Du har en poäng där...att det blir lättare men varför ska det bli lättare att bli vegetarian/vegan?
Det finns sannolikt en politisk dimension i detta, precis som med elbilar, d.v.s. att fler människor tänks äta vegetariskt och veganskt och att övergången/transitionen ska bli så "smidig" som möjligt, innan tvång och köttförbud (/förbud mot fossila bränslen) införs.
__________________
Senast redigerad av GhostofDemocracy 2023-11-09 kl. 05:19.
Citera
2023-11-09, 05:27
  #80
Avstängd
GhostofDemocracys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av annahilda
Vegetarianer äter ej kött men e sjukt sugna på det. De är de tänkta kunderna. Därför såna produkter säljer. Oumphf, marinerad jackfruit mm smakar köttlikt. Inte som oxe el hjort men det e la okej för vegetarianen som glömt hur det smakar.

Hur beskriver man en produkt som ska smaka kött om man ej liknar den med kött? Vegobiff kan vara såna gjorda av linser etc ej köttigt.
Hur kommer det sig att vegetarianer är "sjukt sugna" på kött?
De har ju redan befintliga produkter, utan kött i namnet. Eller inte.

Glömde såklart Oumphf, Oumph!, marinerad jackfruit, grillost, m.m.
Saknas Umpapa på trombon? Lätt metallisk smak där.
Citera
2023-11-09, 05:55
  #81
Avstängd
GhostofDemocracys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av LuluBrooksie
Åh! Bra! Jag har själv velat göra en sån tråd. Varför saknar veganer äkta vara så mycket att man måste döpa sin skitprodukt, helfabrikat, till "nästan-kött-namn"?

Exempel:
FEJKON (istället för bacon)
SHEESE (istället för Cheese dvs ost)
JEEZY (samma anledning)
VEEF (istället för beef, t ex ROAST VEEF)
FUSKPINNAR (!)
K*TTBULLAR (ist... ja ni hajar)
CHÖRIZO (-"-)
S*LAMI...
GR*LLBURGARE...
SCHN*TZEL...

VARFÖR saknar man köttet så mycket?
Att man t o m gör en hel sida om hur man gör det godaste veganska baconet?
Som alltså inte är bacon utan:
* Alspånsrökt tofu
* Tunt hyvlad morot med Liquid Smoke och soya (mmmmm låter ju som jättegod bacon)
* rispapper som man låter marinera i div medel

Alltså... Man blir ju mållös. Ät era jäkla grönsaker istället!
Glöm aldrig grillostens likhet med kött.
Eller varför inte lite tempeh?
Förekommer i wraps.
"
Citat:
Tempe tillverkas vanligen av kokade sojabönor där ett svampmögel tillsatts. På en till två dagar bildas ett vitt mycel som binder samman bönorna till en fast massa, som pressas till vita kakor och vanligen friteras[2] eller steks.[6] Här används då en speciell form av mögelsvamp, Rhizopus oligosporus, som i engelskspråkiga sammanhang saluförs som Tempeh starter.
"
Citera
2023-11-09, 06:09
  #82
Avstängd
GhostofDemocracys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Jossarvin
Det är väl inte så konstigt att man gör vego-produkter som köttbullar och korv. Det är ju en form… och blir bökigt att äta korv med bröd eller hamburgare med bröd om det istället för korv bara gjordes stora pyramidformade sojabitar. Håller däremot med om att det blir konstigt när man efterliknar typ en biff med ”fettrand”.
Menar du att livsmedel är en sorts konstform, där ingenting längre är att betrakta såsom varande konstigt?
Allt i sammanhanget är konstigt och idélöst.
Varför inte pyramidformade sojabitar, eller inga alls?
Bra idé. Din alltså. Och min.
Tillsammans kan vi åstadkomma tjänlig människoföda, humanifierad, förmänskligad, ej processad, ej robotifierad, m.m.
Citera
2023-11-09, 06:39
  #83
Medlem
Hackenbush55s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Madagascar
Jag håller helt med. Man får ju "ersatz"-känsla av många av dessa produkter.

Man borde satsa mer på genuint goda vegetariska/veganska rätter. Den bästa veganska rätten jag känner till, med bra proteininnehåll är falafel. (Och inte någon skit man gör på konserververade kikärter. Dessa är nämligen kokta.)

Annars kan man titta mer på det indiska köket. 1 miljard vegetarianer som lagar mumsig mat.

Ja falafel är helt ok, riktigt gott.
Citera
2023-11-09, 06:54
  #84
Medlem
santos_devilles avatar
Citat:
Ursprungligen postat av GhostofDemocracy
Du har en poäng där...att det blir lättare men varför ska det bli lättare att bli vegetarian/vegan?
Det finns sannolikt en politisk dimension i detta, precis som med elbilar, d.v.s. att fler människor tänks äta vegetariskt och veganskt och att övergången/transitionen ska bli så "smidig" som möjligt, innan tvång och köttförbud (/förbud mot fossila bränslen) införs.

Du kommer inte bli tvingad att byta kön för att några blir vegetarianer, jag lovar. Du kan fortsätta vara en top-g
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback