Ica inleder samarbete med labbköttsföretag

"Ica ska tillsammans med det nystartade bolaget Re:meat utforska marknadspotentialen för laboratorieodlat kött i Sverige. Vidare kommer man att starta ett pilotprojekt för att utforska produkten i experimentmiljö, i väntan på att den ska bli godkänd som livsmedel av EU.

Malmöbaserade företaget Re:meat är Sveriges första bolag inriktat på labbodlat kött, det vill säga kött som framställs med hjälp av djurceller som ”odlats” i laboratoriemiljö. Företaget ligger bland annat bakom den första odlade versionen av köttbullar."

https://nyadagbladet.se/inrikes/ica-...bkottsforetag/

Hur ser ni på detta sammarbete?

Utmärkt. All intressant forskning är ju spännande, om den dessutom kan få tyst på vegan-klimat-alarmister så ännu bättre.

Kommer dessutom säkert göra att vi som hellre äter wagyu kan hitta det lite billigare.

Ska bli spännande att testa när det kommer ut på marknaden. Är det lika saftigt och gott som vanligt kött fast mindre klimatpåverkan är det ju klockrent

Härligt att äta labbodlad cancer.

Re:meat

The product

What types of meat do you want to make?

Since beef has by far the worst impact on the planet, we’re starting with that. We’re currently investigating how to produce minced beef to be sold as is or as hamburgers, meatballs etc.


When will I be able to buy your products?

This is a long term project and largely dependent of the speed of the EU novel food approval process. The industry expect this to happen in 2025 or 2026. We want to be ready with a pilot plant by then and in 2028-2030 be the best friend of the most ambitious food businesses and large-scale kitchens.


What does it taste like?

Yes, you guessed it: Meat!


GMO?
Nope. Non-GMO

https://www.remeatfoods.com/#About-us

Äter hellre mindre kött, vilket jag redan gör, än att äta framodlat kött.

Vet inte varför men det vänder sig i magen på nåt sätt, en obehaglig fingervisning om att människan leker gud.

Kött ska komma från djur med puls, vette fan vad jag trycker om det här...

Men skulle defenitivt testa, men det bli väl som vanligt, ett överpris och så kommer det inte slå komersiellt, noterade att kilopris på Quorn nästan är dubbelt så dyrt som blandfärs, vilket är sjukt...

Skriv själv och översätt gärna. Att enbart kopiera in utan att skriva vad det handlar om är korkat. Har du någon åsikt själv eller lyssnar du bara på vad andra tycker?
Jag själv skulle undvika dessa produkter då vi har kött att äta, och att jag struntar i de flesta former av hållbarhet.

Nej tack, jag tror jag håller mig till vanligt kött. Jag vill inte äta labbkött och det kommer jag inte göra heller i första taget. Kanske provar jag om jag ser övertygande bevisning som visar på att det är ingen fara.

Det där köttet är klimatalarmisternas mat. Låt dem äta det!

Inte hållbart. För dyrt för att producera. Finns ingen lösning på problemen med det. Såg en video om det för några månader sedan. Det verkar vara en stor massiv scam.

Som om inte myndighetsskräcken vore nog,nästa gång blir det ICA-skräck!

Och varför skulle kött ge cancer bara för att man odlar köttet istället för hela djuret?
Det mesta som är nytt är dyrt i början men priset kommer nog sjunka med tiden.