tips på maträtter

jag har tappat matlusten och har ingen ide om vad man ska äta idag så kom med förslag. Enda kravet är att råvarorna inte får kosta över 200 och ta mer än 1 timma att tillaga. Ska kanske tillägga att jag gillar grytor, vegetariskt och pajer.

Gör en grönsakspaj.

Pajskalet:

3 dl vetemjöl
120 gram margarin eller 100 gram margarin och 20 gram kesella.
Salt
Eventuellt lite vatten

Arbeta ihop ingredienserna och baka ut i en pajform. Ställ i frysen.

Sen fyller du den med stekta grönsaker, som paprika, gul eller grön zucchini, lök, lite vitlök, champinjoner. Krydda med lite paprika eller curry. Blanda grönsakerna med fetaost och lägg i pajskalet. Blanda lite riven ost med en äggstanning och slå över. 1 ägg binder ungefär 1 dl vätska.

Eller så gör du en tacopaj