Varför imiterar vegansk mat kött?

En ny halmgubbe och ingen som ifrågasätter ens.
Och visst är ***kött*** missvisande i det grövsta.

Det som ifrågasätts är varför inte ha egna namn, som tex quorn.

https://www.svt.se/nyheter/inrikes/g...as-infor-slakt

Fortfarande, år 2023, en tillåten metod för bedövning av grisar.

https://jordbruksverket.se/djur/djur...ier/slakterier

För att kött är goddast, det är därför dom försöker härma kött. Det visar bara hur äcklig vegansk mat är när dom måste försöka göra den köttig.

Det är fantastiskt lustigt hur någon som är så mån om att uttrycka sig korrekt felanvänder ord hela tiden.

Bara för någon som är så korkad att han tror att det är en animalisk produkt.

Quorn är ett varumärke, så det var ett jävligt dåligt exempel.

Jag tror det kanske fungerar så på billiga, mindre nogräknade ställen.
Men för det priset jag betalar/kg får jag ingen stressad gris. Det hade man märkt på smaken. Men de kanske går in i varmkorv och falukorv, inte helt omöjligt tyvärr, då vår värld är korrumperad och alla försöker göra sig en hacka varhelst det går.
Naturligtvis skulle jag aldrig köpa en fläskytterfilé eller fläskfilé av det slagets slakt.

Det är den vanligaste bedövningsmetoden och gäller även slakterier för Kravmärkt kött. Priset på köttet har ingen betydelse.

Källan blir länken jag redan delade.

"Fanatiker". Man påklistrar gärna något på andra för att lättare känna att det man gör är självklart och berättigat. Bara för att det tillhör det vanliga innebär det inte att det inte innehåller svårt lidande.

Var snäll och hitta inte på att "allt är bra och fint" i en industri som behandlar djur som produkter. Att priserna har pressats ner ordentligt genom årtiondena har gjort att bönderna har svårt att klara sig och systemen har bara behövt bli mer och mer extrema. Förut hade en grisbonde kanske 20-40 grisar. Idag har en grisbonde ca 2000 grisar. Grisarna är dem som har fått ta den huvudsakliga förlusten, där de i princip inte får röra på sig, se solljus och andras frisk luft. Förhållandena är så illa att man räknar kallt med att en procentandel av kultingarna dör för att de inte överlever i industrin (trängda suggor som klämmer dem t ex).

Veganer lever ofta längre och rött kött/charkuterier är bevisat ohälsosamt. Den vanligaste dödsorsaken är hjärt- och kärlsjukdomar, vilket hänger mycket ihop med den animaliebaserade dieten. Vet du vilken matprodukt som matchar bäst med ökad livslängd? Bönor.

Håller med helt

Men
Har du någon studie som stödjer detta där man inte har klumpat ihop rött kött med processat kött?

Gör du något för att ta reda på om grisen slaktats på det sättet? Eller menar du bara att du skulle avstå från köp om du av någon slump skulle få berättat för dig hur det ligger till med den filé du kikar på?

Jag har inget emot att andra äter vegetarisk/vegansk mat som imiterar kött. Jag äter själv både kött och vegetariskt (mer sällan veganskt), men jag äter nästan aldrig köttimitationer. När jag äter vegetariskt är det okonstlat och baserat på ursprungliga råvaror. Det mest "processade" vegetariska jag kan tänka mig är typ grönsaksbiffar (för övrigt är jag övertygad att dessa är gjorda på restprodukter, men de är OK ändå)
Mitt främsta eget argument mot att äta köttimitation (tänk quorn och oumph) är att det känns väldigt processat och långt från äkta råvaror. Av samma anledning äter jag inte burkskinka eller fiskbullar.

Därför att målsättningen är att värva fler nya medlemmar till veganismen. Att lansera produkter som liknar och kanske även smakar lite som kött, är således en del av missioneringen.


Själv kommer jag aldrig att bli vegan. Jag föredrar organisk och naturlig föda.