Djupfrysta färdigrätter förr i tiden?

Lät faktiskt inget vidare. Serveras alltihop nerrört i en hink?

Tar alltid med mig en burk ravioli när jag är ute och fiskar med båten, går i land, fixar en brasa, värmer burken, njuter

Det fanns torkade rätter där du adderar varm vatten. Sen fanns mkt halvfabrikat. Men det du syftar på fanns inte i så stor utsträckning. Iaf inte i Sverige. Man pysslade mer med inläggningar, syltning, rökning, saltning, torkning osv.

Vet inte säkert men tror att fastfood kulturen i kombination fast lane kulturen i kombo med att ungdomen idag är lika korkade som bajs, samt för bekväma så är denna kompetens på väg bort.

Förr åt man ju inte på samma sätt och hade inte samma tillgång till mat som vi har idag. Sen krävde frysar mycket mer kraft och kikar du på äldre kylar så är frysen ofta en integrerad del av kylskåpet. Som satt längst upp. Finns nog sådana i 7e världen fortfarande. Det är först från 30-40 talet som frysrätter fick genomslag.

Även så åt man ju oftast tillsammans på exakta tider. Fanns ingen nytta riktigt för frysta färdigrätter

Precis👍🏻 gillar reklamen om heinz vita bönor också 👇🏻

https://youtu.be/u-P32Mv-6gg?si=3_SK-nrXJpYRSkZ6

Varm i påse. Tv dinner. Är några.

Du kanske är ironisk... Men det finns frysta färdigrätter för vanlig ugn också...

"TV Dinner" introducerades tydligen i USA 1953: https://en.wikipedia.org/wiki/Frozen_meal

Sådana borde ha kommit hit också... Åtminstone långt innan 80-talet.

Billys panpizza! EXAKT samma smak! Just de.. bara orginal imga andra sorter.

Fiskgratäng och pytt i panna måste väl vara bland de första. De var här innan micron iaf.

Det fanns en del redan på 60-talet men det är väl bara fiskgratäng som hänger med från den tiden.


Visst fanns det mikrovågsugnar tidigare. Det tillverkades ju mikrovågsugnar i Sverige redan 1965. Men dessa blev ju poppis ganska sent i Sverige (80-talet).

Findus gjorde många bra grejor på 70-talet, minns att föräldrarna fyllde frysen när de åkte till landet och jag inte vill följa med. Speciellt minns jag deras pepparbiffar, två rejäla biffar som var helt täckta av svartpeppar, bara att steka på . Intogs med ris och bea från blå band. Deras blomkåls och broccoligratäng var också helt okej, mycket bättre än idag.

Tydligen var det Findus som uppfann ordet djupfryst.

Djupfryst är inte bara livsmedelshistoria utan även språkhistoria skapat av Findus. Begreppet vållade en del debatt i mitten på 40-talet, men blev allmänt vedertaget efter språkvetarnas klargörande

På 70-talet fanns tv-middagar man satte in i vanlig ugn. Såg lite ut som flygplansmat - en aluminium bricka med olika fack för olika komponenterna. Godare än mikrovågsrätterna som de senare blev ersatta av. Min favorit var Findus kycklingbröst (stora nedre facket) med potatismos (litet övre fack) och ärtor, majs & patrika (andra lilla övre facket).

Tyckte den var sagolikt god som barn men blev aldrig mätt av den. Tyckte det snålades alldeles för mycket på det underbara smörsmakande pulvermoset.

Man kan värma sin färdigrätt i ugnen. Det måste inte vara en mikrovågsugn.

Färdigrätter var vanligt redan på 1700-talet. Fast de var förstås inte djupfrysta.