Fel socker

Det blev tvärstopp i mitt syltande av syltlök. Det är egenskördade lökar från lådan för första året och ett för undertecknad nytt nöje att sylta.

1,5 dl sarinsocker, så står det i min upptagna gudmors utlånade receptbok stod det så, imgur. Det är handskrivet så det kan bli fel givetvis. Sarin är en gas som användes av sekteristerna i Tokyos t-bana, om ni minns Dådet. Kan det vara farinsocker som åsyftas? Det kan inte finnas sarinsocker, i hela världen, det är giftigt. Eller är det glukos i sarin som finns i ren form. Hur gör jag nu?

ta farinsocker..

Är inte 1,5 dl farinsocker lite väl mycket för en sats? Det är så lätt att hamna i sockerfällan.

vanlig 1-2-3 lag är.

1 dl
ättiksprit- (12 %)

2 dl
strösocker

3 dl
vatten

Bilden fungerar inte. S och f kan hur-som-helst vara väldigt lika, då speciellt långt-s och f. (Farinsocker avses förstås.)

Jag ska framföra s/f-kritiken till gudmor. Blötlagt löken, nu är det bara att vänta.