Bästa fake-parmesanen?

När jag kikar på olika produktförpackningar så verkar det inte vara Pecorino. Ska testa ändå.

Tack för tips, får väl vara innanför topic. Skal testas. Skeptisk till vegansaker, men en vän gjorde någon fake...ostaktigt och det var det godaste jag käkat på länge, kände nästan fysiskt hur go'-synapserna sprakade i huvudet.

Ett paket märkt med både Parmigiano Reggiano och ICA-loggan räknas inte som fake nej. Fake räknar jag som samma tillverkningsmetod men inte från det geografiska området.

Det finns en sort i en liten gul påse som kostar 10kr. Det brukar jag ha på när jag käkar en djupfryst lasange.

Det är vad som står på förpackningen , och har aldrig pratat nått om ICA skulle var fake.
Bara att det är om packat av dom, kan tom vara så att det är packat av leverantören också.

Vet inte riktigt vad det är du argumenterar eller försvarar dig mot här?

Det är vad det står på förpackningen, hur är det oklart?

Köpte i mitt närmsta Hemköp för 2 år sedan en svensktillverkad Grana Padano som var ordentligt god. Den hade inte alls den dära skosuledoften som Grana Padano har men smaken var någonstans emellan den och Parmiggiano. Och den var billig typ 119kr kilot. Men kan inte ens söka existensen av den i nuläget som om den aldrig ens existerat.

Men den produkten tar min förstaplats, 1200+ grams-blocket jag köpte levererade många goda carbonaras och även lasanger i köket hemma.

Då var det något annat än Grana Padano du köpte. "Grana Padano är skyddad av italienska ursprungsmärkningen, Denominazione di Origine Protetta (DOP) sedan 1996".

Den hade ett annat namn bara det stod under "Inspirerat av Grana Padano" eller dylikt.

Men det brukar vara billigare.

Vem tillverkade denna "Svensk"-tillverkade padanon?
För som jag ser om de har adresserat den som sådan, är då ett varumärkesbrott.