Citat:
Ursprungligen postat av
Pillerarm
Det måste ändå vara vitlökssmöret som gör kyckling Kiev. Annars är det bara helt vanlig panerad kyckling.
Jo, smöret som rinner ur gör rätten, och svårt och se likheter med nuggets.
Men sure, man kan säkert ta smaken nära själva kyckling kiev på nuggets om man så önskar.
Citat:
Ursprungligen postat av
brakfesten009
Storfräsarna i branschen har inte tid med att göra egna nuggets. De har stora maskiner som spottar ur sig de mängder som behövs. Kanske några små krogar nånstans gör egna, jag vet inte.
Nu vet jag inte vad storfräsare i branschen är, men en sak är säker och det är ingen seriösa krögare som köper färdigt.
Sen ser jag denna forumsdelen som för oss hemma kockar, inte för bransch.
Så vi bör återgå till den nivån, då även att dessa industriella nuggets inte smakar som någon kyckling kiev.
Själv gör jag nuggets när jag vill ha det, och kiev när man är sugen på detta, och har aldrig sett det som rätter som ens snuddar varandra i smak.
Citat:
Ursprungligen postat av
brakfesten009
Nej det framgår inte av trådstarten, frågan var bara om det är någon skillnad mellan "Kyckling Kiev" och "Chicken McNuggets".
Forumsdelen handlar om matlagning och metoder, för branchen finns det helt egen forumsdel.
Förstår du missat detta, men nu vet du.
Citat:
Ursprungligen postat av
Pillerarm
Varför tar då trådstarten upp Chicken McNuggets? Tänker du att McDonalds lagar mat i sitt hemmakök?
Jag ser det bara som en referens och en fråga.
Att denna delen av forumet är för oss hemma kockar, det råder ingen större tvekan om.
