Är Kievkyckling samma som Chicken McNuggets?

Jag minns när jag som barn på en familjeresa till Jugoslavien fick äta Kievkyckling. Det var det godaste jag nånsin ätit.

Och nu när man vill stötta Ukraina, känns det rätt att äta och laga det igen.

Men är det inte samma sak som Chicken McNuggets?

Verkligen inte. Här har du receptet:
https://www.arla.se/recept/chicken-k...kyckling-kiev/

Den är panerad, men det är den enda likheten. Vitlök och en massa smör är centralt.

Inte riktigt om man kollar något recept. https://www.ica.se/recept/kyckling-kiev-713368/

Verkligen snyggt att stötta Ukraina genom att laga en klassisk rysk maträtt.
Bra tänkt där.

Snabbspolad Chicken Kiev

Mums mums https://www.youtube.com/shorts/5cMZE6XTY3U

Står på Arla receptet

Klart det gör.
Lirarna som lägger upp recept på Arlas hemsida är inte direkt mathistoriker.

Jag läste att rätten skapades i Vilnius, Litauen på -60 talet. Jag tror att det var hotell Neriga, ett pampigt stalinist hotell, som fortfarande finns kvar.

Hade hört namnet på maträtten förr, utan att veta vad det är. Kan inte annat än att tycka det låter fantastiskt gott. Panerad kycklingfilé brukar bli torr och ganska tråkig, vilket avhjälps här genom att fylla med smör och vitlök innan panering. Ett klart smart drag.

Får se nästa helg, kanske jag hedrar Ukraina då.
Kiev har tillhört Ryssland. Och vi vill inte att det ska bli så igen. Konstigare än så är det inte. Sedan har nog inte maträtten sitt ursprung i Kiev - Tycker inte det låter som en traditionell maträtt, snarare som något en bättre restaurang "uppfunnit".

Rätten har inte sitt utsprung i Kiev, utan i Ryssland.

Läste du vad jag skrev?

Jajjemen.
Du har helt rätt i att rätten inte härstammar från Kiev.