Citat:
Ursprungligen postat av
Isnatt
Hej!
När jag var ung och fattig eller helt enkelt inte åt så mycket ägg så brukade jag köpa ägg på lösvikt i livsmedelsaffären. Det var äggflak á 30 ägg som stod bland dom övriga äggen och så fanns det bruna eller vita papperspåsar med en höna på. Såg ut som papperskompostpåsar ungefär.
Det var smidigt, behövde jag bara 3 ägg till pannkakor så köpte jag 3 ägg.
Men dom där påsarna fick man vara försiktig med, äggen låg ju lösa däri.
Ganska ofta var dom äggen bruna också.
Det var lite charmigt att handla ägg så där tyckte jag.
Sen när jag blev äldre så köpte jag alltid ägg i äggkartong och tänkte inte mer på dom där lösviktsäggen.
Nu, kanske 25 år senare kan jag inte minnas när jag såg lösviktsägg sist, förutom hos torghandlare eller gårdsbutiker.
Har det helt försvunnit, och varför? Köpte ni lösviktsägg när det fanns?
Vill minnas att man kunde köpa lösa ägg i enstaka affärer när jag var liten på tidiga 80 talet. F f a minns jag i Lysekil, där jag var mycket så fanns det enskilda ostbutiker, mjölkbutiker, grönsakshandlare, brödbutiker mm. Detta är ändå en liten stad och det fanns flera såna butiker av varje variant.
Hur det tog betalt kommer jag inte ihåg, om det var i vikt eller per styck. Men varför det inte finns idag tror jag beror på att folk inte kan hantera det, för det skulle behöva vara bakom disk då det skulle gå sönder allt för många ägg i klumpig hantering. Överdiskförsäljning är ju rätt ineffektivt, det ser man ju typ på charkavdelningen. Det är väl möjligen där man skulle kunna införa det ånyo.