Idag läste jag något som ändrade allt som jag trodde jag visste om agrikultur. I det förgångna har människor odlat vartannat eller vart tredje år för att jorden skulle kunna återhämta sig. I och med industrialiseringen så kom människor att odla varje år med hjälp av gödsel och senare besprutning.
Givetvis är det besprutning och övergödning som tar ihjäl nyttodjur som insekter och maskar, men jorden börjar bli obrukbar.
Från en artikel i The Guardian:
Bönderna själva använder gödsel och besprutningsgifter som egentligen tar död på deras egna mark. Kortsiktiga beslut som under lång tid innebär mark med jord som till och med kan leda till bildande av öknar.
Medan dettta händer har Brasilien huggit ner sin regnskog för att skapa mer marker för att ha djur och odlingar, men marken är den mest otjänliga marken i världen för detta. Detta chockade mig. Denna viktiga natur som försvinner och till absolut ingen nytta alls.
Från en annan artikel:
I skuggan av detta ser vi att jordens befolkning inte har nog med mat, och detta gör ju att mat kastas är ett problem större än bara slöserier med resurser, men ändå så slängs frukt och grönsaker innan de kommer till hyllorna många gånger för att de är fula.
Även om man som jag tycker att miljörörelsen inte förstår de problem de måste lösa, så är ju detta ett stort problem och det kommer inte räcka att bli vegan för att lösa detta.
Varför är människor så dåliga på att ta långsiktiga beslut?
Givetvis är det besprutning och övergödning som tar ihjäl nyttodjur som insekter och maskar, men jorden börjar bli obrukbar.
Från en artikel i The Guardian:
Citat:
“Industrial agriculture is good at feeding populations but it is not sustainable. It’s like an extractive industry, said Louise Baker, external relations head of the UN body. She said the fact that a third of land is now degraded should prompt more urgent action to address the problem.
Bönderna själva använder gödsel och besprutningsgifter som egentligen tar död på deras egna mark. Kortsiktiga beslut som under lång tid innebär mark med jord som till och med kan leda till bildande av öknar.
Medan dettta händer har Brasilien huggit ner sin regnskog för att skapa mer marker för att ha djur och odlingar, men marken är den mest otjänliga marken i världen för detta. Detta chockade mig. Denna viktiga natur som försvinner och till absolut ingen nytta alls.
Från en annan artikel:
Citat:
The amazing thing is that the soil is as poor in nutrients as the vegetation is rich. The humus layer, which is that dark, organic stuff in the soil that develops when plants or animal matter break down, is minimal nearly everywhere. The soil in the Amazon rainforest is the poorest and most infertile in the world. If one cuts down the forest, it is irretrievably lost. The humus layer is quickly washed out. Three years after clearing the forest (at the latest, nothing will grow there. What remains is washed out, worthless soil.
I skuggan av detta ser vi att jordens befolkning inte har nog med mat, och detta gör ju att mat kastas är ett problem större än bara slöserier med resurser, men ändå så slängs frukt och grönsaker innan de kommer till hyllorna många gånger för att de är fula.
Även om man som jag tycker att miljörörelsen inte förstår de problem de måste lösa, så är ju detta ett stort problem och det kommer inte räcka att bli vegan för att lösa detta.
Varför är människor så dåliga på att ta långsiktiga beslut?