Varför finns det bäst före-datum på vanligt salt?

Ja, det gör det, om du läser på förpackningen. Men det har inte med datumet att göra, eftersom om du förvar det torrt, kommer det ändå inte att klumpa ihop sig, även flera år efter att datumet gått ut.

Men gör det själv istället för att bara hitta på.

Finns det verkligen så många depåer?

OKi, märker att det verkar vara olika här. Vissa salt har det och andra inte...

Hakar på er diskussion då även jag är intresserad av denna fråga. Hittade följande inlägg i en QA på Santa Marias hemsida. Vad just saltet i fråga beträffar, verkar bäst-före-datumet vara en del av batchnumret, liksom en hjälp för handlaren att hålla koll på varorna. Men får dock känslan av att kundkontakten ej heller verkar ha någon vidare koll…

https://forum.santamaria.se/org/sant...ock-salt-ttis/

/AI

Här är innehållsförteckningen på saltet jag har hemma för tillfället.


Ingredienser:
Salt (NaCl 99,9 %), Jod (5 mg/100 g),
klumpförebyggande medel (E535/E536).

https://falksalt.se/produkter/finkornigt-salt-med-jod/

Som jag skrev tidigare, det verkar vara olika märken. Mitt har inget.

Därför att företagen vill att du ska slänga ditt gamla paket salt och köpa nytt salt så att de kan tjäna ännu mer pengar.

Vilket salt använder du som bordsalt?


Ett kilo kostar ju strax över 10kr så jag tror inte det har med saken att göra.

Jag tänker samma sak. Att datumet gäller förpackningen som ofta är i plast som blir sprött med tiden.

Jag skulle tro att de flesta köper ett kilo i pappkartong och fyller på sina saltkar i plast allt eftersom det behövs.
Anledningen till bäst före är att saltet suger åt sig fukten i luften.

Som andra skrivet så har datum med regler att göra, salt har nog inget bästföredatum så länge det inte utsätts för andra ämne som kan få det att reagera.

Finns olika sorters salt.

Vanligt bordssalt är en biprodukt från någon tillverkning?? Googla om du orkar. Men tillverkas antagligen också enkom för detta ändamål.

Havssalt är från avdunstat havsvatten.

Sen finns det salt från saltlager i marken.

Naturliga salter har inte samma blodtryckspåverkande effekt som det tillverkade.
Havssalt är nog idag fullt av microplastbitar.
Salt som bryts ur marken är antagligen det mest hälsosamma sett ur miljögiftsynpunkt.