Jag behöver leva på 1000 kr i månaden samt något (lätt att laga) p.g.a. depression

Kör på äggen men försök att få i dig C-vitamin.

Nu är jag ingen expert på det här men jag hade en kompis som levde på fem-sex råa ägg utblandade i apelsinjuice i flera år.

Gillar själv att laga mat, men de dagar man verkligen inte har lust så kokar jag ett helt (eller ett halvt) nystan nudlar. Inte de nudlarna med en liten kryddpåse i, dvs - utan köper storpack.

Sköljer dem kallt och låter rinna av.

Hackar vitlök, gul lök och ibland morot om man har det. Samma med ingefära.

Hettar upp lite olja, kastar i vitlöken (och ingefäran) sedan vitkålen (och moroten)

Efter det kramar jag ut nudlarna en sista sväng och lägger i pannan med de andra ingredienserna. Samt tillsätter ostronsås, Sambal Oelek + soja.

På hög värme så är det klart snart.

Har man råd och är hungrig så kan man tillsätta ett ägg. Antingen steka det för sig själv och sedan tillsätta i nudelwoken eller helt enkelt knäcka det i woken sådär i slutet. Pocherat går minst lika bra, och så vidare

Variera kan man ju också med olika billiga grönsaker, kryddor, koka nudlarna innan med buljong osv..

Jordnötter kostar inte skjortan så det kan man strössla över. Ja, fantasin sätter gränserna!

Visst, fantasin brukar vara si sådär om man är deprimerad. Må bättre och ro om dig!

Näringsdrycker på recept kostar typ 6kr styck.

Det finns flera studier som visar att en viss mängd socker om dagen förstärker risk för depression och pågående depression. 8 stora skedar om dagen låter som något du hade mått mycket bättre utan.

Påminner om mig. Har knappt energi till något och vägrar lägga den lilla energin jag har på det värsta jag vet, vilket är att laga mat. Jag har dock gott om pengar vilket gör det lite lättare. Det blir mycket foodora. Men här är mina tips:

Huel. Klockrent för att slippa laga mat. Inte gott, inte äckligt. Komplett näringsprofil. Hade inte fått i mig över 1000kcal utan detta. Blir billigt om du beställer många påsar, så det beror lite på huruvida du kan lägga 2000 nu och inget nästa månad, eller om det är strikt 1000 per månad.

Ovanstående nudlar + wok tips är också bra. 1-2 ägg till det så är det hyfsat komplett.

Du kan spara några hundralappar på att köpa billiga koffeintabletter från topformula eller annan billig butik med kosttillskott.

Billys panpizza med en okej chilisås och/eller jalapenos till funkar ibland.

De här köttbullarna kostar 50 kr per kg och är perfekt att dela upp på två dagar. Då blir det 1150 kalorier och visst är jag stillasittande, men varför går jag upp i vikt äckligt mycket av ett halvt kilo av detta dagligen? Visst behöver man normalt runt 1000 kalorier även som stillasittande? https://www.hemkop.se/produkt/Kottbullar-100352468_ST

Grekisk yoghurt med nån slags crunch och eventuellt lite sötning.
Allt annat är för komplicerat.
Om du väljer sådana kvarqburkar med olika smaker slipper du även disk.