Animaliska Plankstekar
Om man vill börja göra Plankstek hemma en veckodag. Billigt och enkelt.
Hur gör ni då?
Många sämre Krogar, Pizzerior har ofta pulvermos har jag märkt. Det kan bli okey på Plankstek
faktiskt.
Första Planksteken jag gjorde hemma var just med Pulvermos. Vispade ett ägg i Felixpulvermos
och tycker det gav lite finare yta, var lättare få det lite svart.
Som kött hade jag billig dansk kycklingbröstfile fryst som jag tinade upp i kylskåp.
Dansk fläskfile.
Laxfile var billigt den tiden på fynd. Ofta 130 kr kilot hel laxfilesida.
Har även blivit bjuden på en Falukorvsplankstek hos en bekant. Den gjorde Falukorvtournedos
och Chorånsås en enkel variant hälften bea lohmanders hälften ketchup. Det var ärligt talat
jättegott.
Sen det vanliga. Baconlindad Sparris eller heri corvert. Tomathalva.
Numera är ju dom där Felixpulvermosen dyra. Dom är ju enkla.
Men Potatis är så billigt så det går ju jämt ut vilket som.
Skulle vara kul höra hur ni gör eller lyckats göra billig plankstek. Vad ni hade eller har i den ?
Vilka såser brukar ni ha?
Själv hade jag en billig Romsås engång till laxplankan fädigköpt romsås. Garant Willys.
Helt okey var det.
Vill man köpa färdigbea för enkelheten en vardag, vilken köper ni då? Jag föredrar Lohmanders
Annars är ju en Hollandaise enkel att göra och billig. Går på par minuter. Se videon gärna
https://www.seriouseats.com/foolproo...andaise-recipe
Recept samt videoklipp hur ni gör den
Gott till fiskplanka. Varför inte kycklingplanka med
Tipsa på nu.
Inga Personliga attacker eller omoget tjaffs och Offtopic snälla.
Vänligen håll det cleant och sakligt nu endast.
Den där med Falukorvtournedos plankan med choronsås rekommenderar jag er att prova.
Det var 5-6cm höga falukorvsbitar. Choronsåsen var otroligt passande.
Om man vill börja göra Plankstek hemma en veckodag. Billigt och enkelt.
Hur gör ni då?
Många sämre Krogar, Pizzerior har ofta pulvermos har jag märkt. Det kan bli okey på Plankstek
faktiskt.
Första Planksteken jag gjorde hemma var just med Pulvermos. Vispade ett ägg i Felixpulvermos
och tycker det gav lite finare yta, var lättare få det lite svart.
Som kött hade jag billig dansk kycklingbröstfile fryst som jag tinade upp i kylskåp.
Dansk fläskfile.
Laxfile var billigt den tiden på fynd. Ofta 130 kr kilot hel laxfilesida.
Har även blivit bjuden på en Falukorvsplankstek hos en bekant. Den gjorde Falukorvtournedos
och Chorånsås en enkel variant hälften bea lohmanders hälften ketchup. Det var ärligt talat
jättegott.
Sen det vanliga. Baconlindad Sparris eller heri corvert. Tomathalva.
Numera är ju dom där Felixpulvermosen dyra. Dom är ju enkla.
Men Potatis är så billigt så det går ju jämt ut vilket som.
Skulle vara kul höra hur ni gör eller lyckats göra billig plankstek. Vad ni hade eller har i den ?
Vilka såser brukar ni ha?
Själv hade jag en billig Romsås engång till laxplankan fädigköpt romsås. Garant Willys.
Helt okey var det.
Vill man köpa färdigbea för enkelheten en vardag, vilken köper ni då? Jag föredrar Lohmanders
Annars är ju en Hollandaise enkel att göra och billig. Går på par minuter. Se videon gärna
https://www.seriouseats.com/foolproo...andaise-recipe
Recept samt videoklipp hur ni gör den
Gott till fiskplanka. Varför inte kycklingplanka med
Tipsa på nu.
Inga Personliga attacker eller omoget tjaffs och Offtopic snälla.
Vänligen håll det cleant och sakligt nu endast.
Den där med Falukorvtournedos plankan med choronsås rekommenderar jag er att prova.
Det var 5-6cm höga falukorvsbitar. Choronsåsen var otroligt passande.
