Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2023-07-04, 15:46
  #49
Medlem
ReijoHervonens avatar
Stoppar oftast kött och annat känsligt i samma påse som frysta produkter. Har kylväska nångång om jag måste göra något extra stopp på vägen med maten i bilen. Ts tror tydligen han kommit på nått unikt.
Citera
2023-07-04, 16:13
  #50
Medlem
dwgs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mistergreatest
Jag är den enda som har Kylväska med mig med Isklampar när jag är och handlar.

Vad är det för fel på andra som inte har det? Nu specielt sommartid.
Har aldrig sett andra ha det. Det tar tid kyla en Kombi specielt med AC ifrån 50plus

Bilarna är 50grader varma inuti minst när det är sol och sommar.
När de ställer påsen med kött och fisk så börjar ju tillagningen direkt i bilen.
Bakterie tillväxten.

Det är så enkelt och tryggt med Kylväska. Och frysta klampar.
Ni får maten 100% lika kall och fräsch hem som den var i butikens kylar.

Om det är självscanning tar jag med Kylväskan och stoppar i varor efter Scanning i Kylväskan.
Är det utan så handlar jag allt annat först, och plockar kött-fisk-fågel sist och skyndar till bilen
och packar i kylväskan som har frysta klampar.

Vintertid räcker det gott med 1-2 frysta klampar i min stora kylväska 40liter.
Sommartid har jag minst 4st, om jag är lite längre ut handlar på stormarknaderna har jag 6st med.

Kylskåpet har jag kallt med sommartid +3 , vinter +4 med pålitlig separat termometer i kylskåpet.


Det borde bli lag eller rekomendation att handla med Kylväska och Isklampar sitt kött för att
undvika bakteriebildning totalt. Ett måste om man är seriös ju. Specielt sommartid.
Men åretom såklart.

I heta bilar, och om ni åker buss / tåg som tar mer än 5minuter hem.

Kylväskor och Isklampar är billigt.
Mitt kött kommer alltid hem riktigt kallt, nästan kallare än i äffärens kylar även en stekhet dag.
Känns så jävla bra.

Varför gör ingen annan detta? Ni måste börja ta hand om er mat bättre.
Nu med varmare och varmare klimat kan det sluta i katastrof för er annars !

Jag kan inte förstå människor som inte har kylväska till sitt Färska Protein sommartid
när de sätter sig i stekheta bilar. Och åker hem, vissa tar ju även donken på vägen hem.
Inte fräscht om man inte har Kylväska som är riktigt kall

Måste va en jobbig person som nojar så mycket.
Hur länge är du i affären som får upp bilen i 50grader.

Hur långt har du hem?
Citera
2023-07-04, 16:13
  #51
Medlem
henrikos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mistergreatest
Jag är den enda som har Kylväska med mig med Isklampar när jag är och handlar.

Vad är det för fel på andra som inte har det? Nu specielt sommartid.
Har aldrig sett andra ha det. Det tar tid kyla en Kombi specielt med AC ifrån 50plus

Bilarna är 50grader varma inuti minst när det är sol och sommar.
När de ställer påsen med kött och fisk så börjar ju tillagningen direkt i bilen.
Bakterie tillväxten.

Det är så enkelt och tryggt med Kylväska. Och frysta klampar.
Ni får maten 100% lika kall och fräsch hem som den var i butikens kylar.

Om det är självscanning tar jag med Kylväskan och stoppar i varor efter Scanning i Kylväskan.
Är det utan så handlar jag allt annat först, och plockar kött-fisk-fågel sist och skyndar till bilen
och packar i kylväskan som har frysta klampar.

Vintertid räcker det gott med 1-2 frysta klampar i min stora kylväska 40liter.
Sommartid har jag minst 4st, om jag är lite längre ut handlar på stormarknaderna har jag 6st med.

Kylskåpet har jag kallt med sommartid +3 , vinter +4 med pålitlig separat termometer i kylskåpet.


Det borde bli lag eller rekomendation att handla med Kylväska och Isklampar sitt kött för att
undvika bakteriebildning totalt. Ett måste om man är seriös ju. Specielt sommartid.
Men åretom såklart.

I heta bilar, och om ni åker buss / tåg som tar mer än 5minuter hem.

Kylväskor och Isklampar är billigt.
Mitt kött kommer alltid hem riktigt kallt, nästan kallare än i äffärens kylar även en stekhet dag.
Känns så jävla bra.

Varför gör ingen annan detta? Ni måste börja ta hand om er mat bättre.
Nu med varmare och varmare klimat kan det sluta i katastrof för er annars !

Jag kan inte förstå människor som inte har kylväska till sitt Färska Protein sommartid
när de sätter sig i stekheta bilar. Och åker hem, vissa tar ju även donken på vägen hem.
Inte fräscht om man inte har Kylväska som är riktigt kall

De jag har sett som använder kylväska är de som bor 5 mil ut på landet.

Bor man i staden har jag aldrig upplevt att kylvaror blivit ens ljumna innan man är hemma. Att det skulle börjat laga sig i bilen är rent nonsens. En bra indikator är smöret. Det har aldrig smält för mig i matkassen i bilen, vilket det gör delvis redan vid 20 °C, och helt vid typ 37 °C. Kött tillagar sig inte vid dessa temperaturer. Köttet blir heller inte oätbart omedelbart vid dessa temperaturer. I så fall skulle man inte kunna ha köttet framme, som man ska ha, en stund innan stekning

Jag hade önskat att du var lite tydligare och skrev antingen "kött", om det är alla slags animaliska kött du menar, eller att du skrev "fisk och kyckling", om det enbart är dessa två köttslag du menar. När du skriver "Kött.Fågel.Fisk" blir det ju potentiellt redundant och väldigt förvirrande för läsaren. Både fågelkött och fiskkött är ju kött. Så vad menar du? Det går ju inte riktigt att begripa vad du vill ha sagt. Så jag har fått gissa lite. Jag har tolkat dig som att du menar fläsk, nöt, fågel och fisk.

Varför skriver du "Färska protein"? Det är bara en av många beståndsdelar i kött. Det är även så att det finns proteiner i mycket annat som inte är kött. Men färskt protein borde det väl ändå heta oavsett. Väldigt dumt uttryck.

Förövrigt finns ingen anledning att skriva helt vanliga ord som färska, protein, kött, fågel, fisk och kylväska med inledande versal som du gjort. Varför gör du det? Är det några speciella varumärken jag har missat som du pratar om?
Citera
2023-07-04, 16:35
  #52
Medlem
Har man inte 1h hem och bilen står i 2-3h på parkeringen är det att överdriva. Packa kylt och fryst i samma pappers kasse så får man samma effekt som är tillräckligt för en transport hem.
Citera
2023-07-04, 16:42
  #53
Medlem
Thyrells avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mistergreatest
Jag är den enda som har Kylväska med mig med Isklampar när jag är och handlar.

Vad är det för fel på andra som inte har det? Nu specielt sommartid.
Har aldrig sett andra ha det. Det tar tid kyla en Kombi specielt med AC ifrån 50plus

Bilarna är 50grader varma inuti minst när det är sol och sommar.
När de ställer påsen med kött och fisk så börjar ju tillagningen direkt i bilen.
Bakterie tillväxten.

Det är så enkelt och tryggt med Kylväska. Och frysta klampar.
Ni får maten 100% lika kall och fräsch hem som den var i butikens kylar.

Om det är självscanning tar jag med Kylväskan och stoppar i varor efter Scanning i Kylväskan.
Är det utan så handlar jag allt annat först, och plockar kött-fisk-fågel sist och skyndar till bilen
och packar i kylväskan som har frysta klampar.

Vintertid räcker det gott med 1-2 frysta klampar i min stora kylväska 40liter.
Sommartid har jag minst 4st, om jag är lite längre ut handlar på stormarknaderna har jag 6st med.

Kylskåpet har jag kallt med sommartid +3 , vinter +4 med pålitlig separat termometer i kylskåpet.


Det borde bli lag eller rekomendation att handla med Kylväska och Isklampar sitt kött för att
undvika bakteriebildning totalt. Ett måste om man är seriös ju. Specielt sommartid.
Men åretom såklart.

I heta bilar, och om ni åker buss / tåg som tar mer än 5minuter hem.

Kylväskor och Isklampar är billigt.
Mitt kött kommer alltid hem riktigt kallt, nästan kallare än i äffärens kylar även en stekhet dag.
Känns så jävla bra.

Varför gör ingen annan detta? Ni måste börja ta hand om er mat bättre.
Nu med varmare och varmare klimat kan det sluta i katastrof för er annars !

Jag kan inte förstå människor som inte har kylväska till sitt Färska Protein sommartid
när de sätter sig i stekheta bilar. Och åker hem, vissa tar ju även donken på vägen hem.
Inte fräscht om man inte har Kylväska som är riktigt kall

Jag har max 20 grader i min bil. Åker inte omkring med ett gammalt härke utan AC.

Dessutom. Vem handlar kött på stormarknader? Utländsk skit från länder som knappt vet vad god livsmedelshygien är. Det kött jag köper kommer direkt från lokala gårdar med hög kvalitet.
Citera
2023-07-04, 17:31
  #54
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Enoch.Thulin
Kültasche heter det, samma som kylväska. Fast detta är engångs, som vanliga pappers-bärkassar, fast flera lager papper med ett aluminiumlager innerst. Säkert inte lika bra isolering som en vanlig kylväska. Men hemligheten är ju att dom har en frys med kolsyreis (Trockeneis på tyska) i påsar som väl ligger på -80 grader. När man stoppar i sina kylvaror + 1-2 kylpåsar & sedan rullar ihop öppningen så håller det kallt länge.

Tidigare var det gratis om man hade kundkort, men nu har dom börjat ta 25 cent för en kasse + kolsyreis.
Tack så mycket.
Citera
2023-07-04, 17:57
  #55
Medlem
Enoch.Thulins avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Thyrell
Jag har max 20 grader i min bil. Åker inte omkring med ett gammalt härke utan AC.

Dessutom. Vem handlar kött på stormarknader? Utländsk skit från länder som knappt vet vad god livsmedelshygien är. Det kött jag köper kommer direkt från lokala gårdar med hög kvalitet.
Oavsett ursprung så bör köttet förvaras kylt.
Citera
2023-07-04, 18:09
  #56
Medlem
Running_mans avatar
Makalöst. Folk tycker uppenbarligen att det är fjantigt och omanligt att hålla maten färsk och slippa bli magsjuk/förgiftad.

Bara för att ni inte blivit sjuka än eller sluppit kasta mat som blivit dåligt så betyder inte det är det är överdrivet eller inte existerar.
Citat:
Ursprungligen postat av dwg
Hur länge är du i affären som får upp bilen i 50grader.
Köp en termometer och installera i bilen. Det går mycket snabbare än du tror.

Har själv sett temperaturer på mer än 60 grader varje sommar och det är absolut inget ovanligt en varm sommardag.
Citera
2023-07-04, 18:14
  #57
Medlem
zombie-nations avatar
Beror det inte lite på hur långt man kör med maten? Det är en sak att bo som vi 10 minuter från affären, och bo fem mil ute på landet. Har aldrig blivit sjuk av mat, tvärtom, har blivit mindre nojig och mår bättre av det. Den mat man ska vara försiktig med i sommarvärmen är bröd, det möglar på ingen tid alls. Man bör nog ha det i kylen under sommaren.
Citera
2023-07-04, 19:44
  #58
Medlem
Air kondition 😂
Men tycker TS är klok. Synd att det presenterades på ett så klumpigt sätt.
Citera
2023-07-04, 19:58
  #59
Medlem
Wow visste inte att det här va en grej, jag har alltid handlat, satt mig i bilen och åkt hem sommar som vinter, aldrig blivit sjuk.

Vem fan orkar ha kylväska och en hel jävla logistik kedja innan man åker och storhandlar, tar ändå oftast tid när man är hemma och kasta in allt


Edit: Sen när jag steker mitt kött låter jag det ligga i rumstemperatur i 30 min till en timme.
__________________
Senast redigerad av Jaay 2023-07-04 kl. 20:05.
Citera
2023-07-04, 20:57
  #60
Medlem
Jag och 60+ gubbarna är de enda jag ser med kylväska i butik.

Typ 15 minuters bilfärd hem i min erfarenhet innebär 4-7 dagar kortare hållbarhet för köttfärs.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback