Citat:
Ursprungligen postat av
Binary
Vad menar du exakt med "processat" i det här fallet. Nästan all mat vi köper är väl "processat" på något sätt. En sallad innehåller betydligt färre kalorier än en normal lunch. Närmare 500 kcal än 1000 kcal eller mer. En pizza kan innehålla 2000 kcal. Då är det så klart bättre att välja en sallad om man vill gå ner i vikt. Att dressingen kanske inte innehåller den allra bästa sortens fett har nog mindre betydelse i det sammanhanget. Man blir inte tjock av det om man ligger på kaloriunderskott. Men det kan ju vara ett bra tips till folk att strunta i affärens dressing och ringla över en bra olivolja i stället. Det är mycket riktigt nyttigare för kroppen.
Hatet mot tjockisarna börjar bli väldigt överdrivet när de inte ens får lov att försöka gå ner i vikt? Även då gör de det fel och är korkade?

Nej allt är inte processat. Köper du råvaror från en bonde eller tar grönsaker från din egna trädgård och gör sallad av det så är det inte processat längre. Gör du eget smör eller olivolja så är det inte processat tex.
En processad sallad kan vara lika onyttig som en processad pizza om salladen innehåller mycket dressing, salt och oljor. Jag bryr mig inte om kalorier. Det är dom farliga ingredienserna man ska akta sig för. En hamburgare med bara kött på och inget annat är nyttigare än en sallad med massa dressing och oljor på.