Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 7
  • 8
2023-05-12, 07:34
  #85
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Saltkatt
Trådrubriken talade om mos eller pommes som tillbehör. Parisare ska inte ha tillbehör.

Det är gott med mos på sidan om med ev dressing eller strips men inte standard.
Precis som det är inte standard heller att de måste ingå strips med hamburgare sk skrovmål eller parisermål men det är definitivt inte ovanligt att man kan beställa ett mål och ingen bli för förvånad över det. Tydligen bor du inte alls i närheten av Norrland
Citera
2023-05-12, 18:20
  #86
Medlem
Vad är skillnaden mellan parisare och falukorv förutom meningslösa saker som diametern/tjockleken?

Vilka kryddor används och hur hög kötthalt ska det vara?
Citera
2023-05-14, 23:57
  #87
Medlem
Har turen bo i Norrland. Finns mycket Parisare här.

Vanlig Parisare
Bostongurka, lök, starksenap

Vanlig Parisare+
Som innan men med Stektägg

Aloha Parisare
Smörgåsgurka, Lök, Stektägg, Grillad annanasskiva, Ketchup

Special
Boston, stektlök, Isberg, Dijon

Runes
Majogurka, Hamburgerdressing, Isberg, Grovsenap

Leffes
Stektägg, rålök, Ost, Ketchup, Tomat

Megastar
Hamburgerdressing, Isberg, Lök, Tomat, Smörgåsgurka, Senap och Ketchup

Megastar cheese
Som Megastar men även Ost till

Pucken=Klassisk Parisare både färsk och halvfabrikat.
Ibland även smaksatta halvfabrikat Chorizo eller Kabanossparisare
Citera
2023-05-14, 23:58
  #88
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av kockponcher
Vad är skillnaden mellan parisare och falukorv förutom meningslösa saker som diametern/tjockleken?

Vilka kryddor används och hur hög kötthalt ska det vara?

Smaken och konsistensen. Är helt olika
Citera
2024-01-12, 18:08
  #89
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Dofterna
Grejen med den här "bögkorven", som du så galant benämner den, är att den är lika tjock och fin som som brödet. Skulle se tragiskt ut med en liten fjuttig falukorvsbit mellan bröden.
Testa att skära falukorven bredare einstein
Citera
2024-01-13, 09:21
  #90
Medlem
Dofternas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av linien
Testa att skära falukorven bredare einstein

Ingenting kan bli bredare av att skära i saken, Oppenheimer.
Citera
  • 7
  • 8

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback