Tillbehör till halloumi?

Har precis upptäckt denna underbara ost, och undrar nu vad just du brukar äta till grillad/stekt halloumi, eller tips på hur man kan göra denna läckerhet ännu läckrare.

Ringla över olivolja och pressa litet citron över.

Jag brukar vira en baconskiva runt den innan jag grillar den, yummi!!!

en trevlig, enkel sallad med en citronbaserad dressing. fi fan vad fint halloumi är.

Tomat, basilika, olivolja, citron, timjan, oregano, paprika, peppar, bröd, kött och vin.

Kött? Skulle du kanske kunna definiera det lite?

Wokade grönsaker är jätte goda med stekt eller frillad halloumi. Ännu godare blir det om man gör sås att doppa grönsakerna eller halloumi i.

OBS. Ät med fingrarna, det förhöjer smaken

fniss

Jag lägger ett par skivor på grillen samtidigt som jag grillar köttet(Vilket kött som helst passar).

För några dagar sen åt jag lammstek med grillad halloumi ovanpå. Riktigt gott är det. Har ätit det några gånger, då det har mest varit ett tillbehör till köttbiten. Men som förrätt skulle det nog vara riktigt gott.

Halloumi kanske skulle funka som en ersättare för köttet vid en grillfest, om man är vegetarian.

Förlåt, grillat kött passar mycket bra.

Halloumi passar också utmärkt att ha som en av tillbehören när man har fondue. Kanske inte ett så somrigt tips men ack så trevligt en mörk höstkväll.