Lite statistik för nötkött från 2010 och fram till dec 2022.
https://jordbruksverket.se/download/...ss-O3-tga.xlsx
Är alltså priset bonden får. Gått upp lite men ser man tillbaka till 2016 så fick de över 40 kr/kg och nu 50 kr. Där bondens kompensation för el, bränsle och ökade andra kostnader.
Men 10 kr i skillnad mot för 9 år sen inte direkt så de sticker i ögonen. Bonden oskyldig.
Så bonden får betalt, givetvis någon åkare och slakteri också och sen till något central lager, låt oss säga att det ICAs lager, där packas det om och ut till butiker som köper av lagret. Butiken sen kan sätta sitt eget pris om det inte är centralt beslutade kampanjer.
Du ska handla och helt plötsligt har köttfärs dvs slamsor som malts ner till färs stigit från samma period från runt 40 kr/kg
https://www.facebook.com/IcaNaraBras...1945137546645/
Till över 100 kr/kg eller ibland ännu mer. Så bonden 10 kr mer/kg du 60-80 kr mer/kg.
Är man observant och minns lite så kommer man ihåg att priset stuckit iväg på sista tiden om man tänker innan covid kom till nu.
Någon saltar priset och jag gissar om man pratar Ica sker det i alla led. Man köper in lite dyrare, man höjer lite mer, ut till butik som höjer ytterligare en gång. Sen är inte Ica ensamma, alla gör det men upplever Ica som värst.
Min egen jämförelse på lilla lokala Ica så kostar ex bröd 40 kr för en sketen limpa, ost 140 kr kg osv. Tar jag bilen till Willys eller Coop mm så ligger samma limpa på 25 kr och ostbiten 89 kr.
Just bröd kan man för övrigt reagera på då dét inte sköts av andra än bageriet, de levererar, tar bort gammalt och Ica betalar för de som gått åt i princip. Samma märke på bröd hittar man sen på Willys betydligt billigare. Jävligt konstigt? Eller? Tar man ost så tänker jag på Arla greve eller herrgård, samma jävla ost men kan skilja så mycket i pris.
Tar då hänsyn till att den mindre butiken har mindre kunder som kan motivera ett högre pris. Men de har även mindre personal, lokaler etc så marginalen borde vara i förhållande till varandra rätt så.
Sen lägg till alla hundratals produkter, grönsaker, blöjor, läsk, ketchup, tvättmedel och man gör samma sak med dessa produkter vad konsekvensen blir för konsumenten i slutet. Sen betala dyrast för ex kött och inte få bättre kvalité är sjukt, bästa bitarna hamnar aldrig på hyllorna på Ica, det vet alla som köpt kött att ibland har man fått ren skit som bara duger göra grytbitar av.
Nä så för mig, sorry Ica har bojkottat er ett tag nu och kommer fortsätta med det så länge ni är värst i klassen. Bara byta strategi och bli bättre och billigare så kommer jag tillbaka som kund.