Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2023-03-24, 18:23
  #313
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av zombie-nation
Den var på modet förra utbrottet med men det är minst 15 år sedan.
Ligger innan dessa hamburgare på ett hundratal fall per år, ungefär hälften hälften kött och grönt, sen en flera fall där de fick de utomlands.
Dock inte haft koll på statistiken på ett antal år nu, så vad det är nu vet jag inte.

Sen var det ett större utbrott för ett gäng år sedan, detta var av grönt då som var boven.
Citera
2023-03-24, 18:28
  #314
Medlem
zombie-nations avatar
Citat:
Ursprungligen postat av klyban
Ligger innan dessa hamburgare på ett hundratal fall per år, ungefär hälften hälften kött och grönt, sen en flera fall där de fick de utomlands.
Dock inte haft koll på statistiken på ett antal år nu, så vad det är nu vet jag inte.

Sen var det ett större utbrott för ett gäng år sedan, detta var av grönt då som var boven.

Hörde om det först för kanske 20 år sedan. Det var från USA någon doku som handlade om en liten kille som hade ätit en bit rå hamburgare. Och han fick EHEC och sedan HUS, men han överlevde.
Citera
2023-03-24, 18:38
  #315
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av zombie-nation
Hörde om det först för kanske 20 år sedan. Det var från USA någon doku som handlade om en liten kille som hade ätit en bit rå hamburgare. Och han fick EHEC och sedan HUS, men han överlevde.
USA har senast jag kollade ca50 dödsfall per år, men det var för 10år sedan:

Denna säger:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3320345/
61 döda 2005 av EHEC.
Sen barn och tror även äldre får njurproblem till njurar som helt ger upp och vid en EHEC infektion som inte adresseras omgående.
Citera
2023-03-24, 18:43
  #316
Medlem
zombie-nations avatar
Citat:
Ursprungligen postat av klyban
USA har senast jag kollade ca50 dödsfall per år, men det var för 10år sedan:

Denna säger:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3320345/
61 döda 2005 av EHEC.
Sen barn och tror även äldre får njurproblem till njurar som helt ger upp och vid en EHEC infektion som inte adresseras omgående.

Var väl groddar och liknade som de vattnade med bajsvatten. Minns inte riktigt vilken typ av ecoli det var.
Citera
2023-03-24, 18:46
  #317
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av zombie-nation
Var väl groddar och liknade som de vattnade med bajsvatten. Minns inte riktigt vilken typ av ecoli det var.
Kollade inte om det var den, men de hade ett stort utbrott 2011.

Läste om en för länge sedan och typ scouter som åt hamburgare som de grillade men mer än rosa.
Och där blev det stora problem för flera.

Får kolla vidare på detta, då jag vet att man härleder en hel del fall just till hamburgare innan, dock inte hittat det än.
Letar dock inte mer idag, ska göra annat.
Citera
2023-03-24, 21:28
  #318
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av TheJacket
Beror ju helt på kvaliteten på köttet som används.

En kollega ville grilla sina hamburgare medium-rare på företagsfest, bara det att han köpt blandfärsburgare...

Men på en bra restaurang med tjocka nötbiffar så får burgaren gärna vara lite rosa. Men en platt smashburgare skall ju inte vara det tex.


Höhöhö för som sagt så kan ju inte nötfärs sprida salmonella.... eller?

Vad vill du komma med ditt ointelligenta inlägg?

Visst är topic EHEC men man kan som sagt även få salmonella i nötkött.

Så köp Svenskt kött och behandla det på ett bra sätt när du tillagar det.
Oavsett om det är ett rejält svin eller en dum ko du tillagar.
Citera
2023-03-24, 22:06
  #319
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av TheJacket
Det är dags för dig att lägga ner. Acceptera att du bara gör bort dig och sluta bara. Det kommer att göra din helg trevligare.

Rött kött kan föra med sig EHEC och Salmonella så även idisslare som får och getter kan drabbas av det. Därför bör man inte ha en burgare på får eller getfärs som inte har hanterats rätt eller hettats upp ordentligt.. så det gäller att de som tillagar är 100 på vad de pysslar med (vilket jag betvivlar att du eller dina vänner är kapabla till). Annars kan det gå illa.

Så än en gång.. Rött kött som hanteras fel är lika skadligt som annat kött som hanteras fel.

"Acceptera att du bara gör bort dig och sluta bara. Det kommer att göra din helg trevligare."

Jag håller mig till topic. Vad förhåller du dig till förutom din egen navel?
Citera
2023-03-25, 05:21
  #320
Medlem
xavi8222s avatar
Jag har åtskilliga gånger ätit "rare" hamburgare. Inga som helst problem. Både med rent nötkött och med fläsk-/nötkött. Så mycket godare när köttet är riktigt rött.
Citera
2023-03-25, 08:22
  #321
Medlem
Stormpiskares avatar
Citat:
Ursprungligen postat av xavi8222
Jag har åtskilliga gånger ätit "rare" hamburgare. Inga som helst problem.
Som att tänka, jag har många gånger kört utan säkerhetsbälte, det har aldrig hänt något.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback