Varför är Gouda-ost så billig?

Just Gouda är väl ungefär lika spännande smakmässigt som hushållsost. Det är inget fel på dom, bara det att det finns andra alternativ som jag direkt föredrar.

Förmodligen massproduceras den på samma sätt som många andra varor. Kaffe av olika märken köper in sig från samma rosteri. Olika öl bryggs av samma bryggeri.
Allt ägs av multinationella företag för att skapa illusionen av valfrihet hos folket.

För att vara "billig" ost, jämförbar med hushåll så tycker jag den har smak emotsats till hushållsost som smakar skosula.
Köpte ett tyskt goudablock på netto en gång som smakade skit. Annars har alla varit bra. SVenska såväl som holländska.

De varianter jag har sett i vanliga livsmedelsbutiker har inte direkt varit lagrade. Det kostar att lagra ostar i över ett år. Därför är lagrade ostar i regel dyrare än milda ostar. Det mest underbara är att ibland får de bråttom att slumpa bort ost som har blivit väldigt lagrat, så då kan man billigt köpa ost när det är som bäst. Mig veterligen finns det Gouda som har lagrats ett år eller mer, men jag har inte själv ätit dem.

Ja, men du kan ju också köpa billigt och lagra själv lite.

Ja, man blir fan skraj när man inser att Nestlé äger ta mig fan allt. Men det är klart omsätter man närmare 100miljarder per år bör man ha ett gäng produkter.

Annars instämmer jag i ts spaning. Goudaost är alltid billigast oavsett tillverkare.

Fast till toast är Gouda nästan oslagbar. Den smälter oerhört fint. Det är bara Gruyere som ger den en match när det kommer till toast.

Åt lagrad Gouda i Nederländerna när jag bodde där och kan rekommendera det. Den billiga Goudan de säljer här i butikerna är i princip oätlig.

Jag tycker att tilsiter är godare än gouda. Åt tidigare en del färdigskivad gouda på rostat bröd.

Massproducerad ofta i Tyskland, med Edam och några till populära sorter.

Kan svaret vara så enkelt? Det låter visserligen inte helt otroligt.

Gouda och Edam är tyvärr inte märkesskyddade. De varianter som säljs i butiker över hela Europa har INGENTING med de nederländska Gouda och Edam att göra. Smaken är totalt annorlunda. Har inte lusläst innehållsförteckningen, men där finns garanterat svaret. Billig smaklös skit, helt enkelt. Än så länge finns väl de runda Edamostarna med rött paraffin kvar i Sverige. Köp en sån och jämför med den billiga.