Citat:
Ursprungligen postat av
sanningenskrigare2
Läste i DN att Italienmaten i enkäten anses vara världens godaste. Själv anser jag italienmaten vara barnmat med olivoljor och salt. Om undersökningen istället skulle handla om världens bästa brödnation? Hur skulle resultatet se ut?
I skrivande stund käkar jag "Vallmo-franska", det står så på förpackningen. Det är vitt och smakar ljuvligt, speciellt nära bäst före-datumet. Nybakat bröd smakar för det mesta degigt, om ni frågar undertecknad. Samtidigt ska brödet inte vara malätet och snuskigt.
Frankrike har bra vitt bröd. Pain riche m.fl.
Svenskt knäcke och rågrut lär hamna längst ner på listan, tvi vale. Barkbröd närmast.
Nysvenskarna käkar idel pitabröd. Mellanösterskt mjöligt och gott, men hur står det brödet sig i internationell konkurrens?
I Sydostasien ångar de sitt bröd till frukost istället för att rosta? Vad säger ni om Koreas brödkultur?
Senast i Bergfeldt på tevens första kanal pratade de om ett etiopiskt bröd som var förskräckligt, enligt gästen Thomas Nordegren.
Brödet ska vara frukostbröd, inte panettone, stollen eller fikabröd. Diskutera fördelarna med bröd och deras hemländer!
Indiskt är godast, gärna med fyllning i form av russin, kokos, vitlök, mm. Mycket smakligt och man skulle kunna äta bara det till huvudrätt.
Mellanöstern-bröd (pita, rullar, mm) är även gott, gärna hembakat (finns vissa ställen som anstränger sig rejält med maten och lagar brödet själva istället för färdigköpt), inte så sött och passar bra till matlagning.
Annars östeuropeiskt, inte heller så sätt utan oftast matigt och gott.
