Citat:
Ursprungligen postat av
blown
Jag brukar göra en dressing som åtminstone påminner om Big Tasty-såsen:
Hellmans majonäs (vit och med mindre intensiv smak)
Ketchup (Heinz företrädelsevis)
Vitlökspulver
Salt
Peppar
Socker
Liquid smoke
Börja med ketchup och majonäs. Det ska vara lite mer majonäs än ketchup, typ 3/5. Sedan i med kryddor efter smak. Vitlökspulver behövs det ganska mycket för att det ska slå igenom. En nypa socker räcker.
Liquid smoke är känsligast och skillnaden mellan hit or miss. Jag har alltid lite mer rök än vad som är gott att äta direkt, eftersom det då fungerar bättre med hamburgaren och alla pålägg, men det kanske är en smaksak.
Tack för detta!
Är det ngn annan som sitter på ett recept så pass lik tastysåsen?
