Finns det ett sätt att väcka kall pommes frites till liv igen?

Jajamän. Det funkar utmärkt att lägga in i ugnen. 200-225 grader. Blir utmärkt

Fritera är det enda som blir bra, är min erfarenhet.

vet ej men tänkte testa passa på och tipsa om aviko super crunch. godaste pommes jag köpst frysta lätt.

Tror aldrig jag försökt mig på att väcka enbart pommes men skulle nog i så fall testa air fryern. Har jag exempelvis lite bea över blir det tillsammans i micron.

Hade en kollega för några år sedan som körde skrovmål som matlåda och hela klabbet värmdes i micron. Enligt kollegan funkade det bra.

Stek i lite olja bara i en stekpanna och kasta runt dom men inte för mycket pommes åt gången

eller in i ugnen på hög värme 220 förvärmt på ett bakpapper eller aluform eller bakgaller med luft emellan plåten och gallret

eller bäst : In i airfyern 170 grader förvärmt i 3-5 minuter i ett jämt lager (ej staplat i klumpar), begränsat utrymme

Bara smaka av före ang ugnen och stekpannan när de vaknar till liv igen enligt er smak