Citat:
Ursprungligen postat av marcarolo
http://www.manolo.se/?p=709
Citat:
när jag jobbade i Asien fick jag lära mig att man inte äter sushi med pinnar. Pinnar är till för ris och nudlar, medan sushi är typisk handmat. Min japanske kontakt instruerade mig att äta “som folk” och inte “som en Geilo”. Enligt honom så ska man fatta sushibiten med tummen, ringfingret och pekfingret (tummen på rissidan). Därefter doppar man fisken, inte riset, i sojan och lägger in hela biten i munnen, med fisken mot gommen. Det anses vara dåligt bordsskick att bita av en sushibit, att spilla av riset och att tugga så att det märks.
(Min markering) Hur ska man lyckas med det? Särskilt om man inte får tugga så det märks. Men där ser man. Man lär så länge man lever.
------------
Sushi smakar något, ja men är väl inte så jättestarkt. Omöjligt att veta om du fick en dålig variant eller om du helt enkelt inte tycker om sushi.
Jag för min del äter sushi säkert en gång i veckan då jag tycker det är gott. Men alla har ju olika smak. Jag för min del tycker köttfärssås smakar illa (och det gillar ju "alla människor"). Hur mycket jag än försökt lära mig. Möjligen har jag lärt mig att få ner det utan att se lidande ut när artigheten så kräver.
Det är onödigt att tvinga sig till att lära sig äta sushi om man inte tycker om det från början skulle jag säga. För det kostar rätt mycket pengar trots allt.
