Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2006-07-18, 15:39
  #1
Medlem
kuktomtes avatar
Jag käkade precis sushi för första gången och jag måste säga att det var verkligen inte gott. Eller snarare det smakade inte speciellt mycket och den "såsen" som man fick till (soya och wasabi) gjorde inget för mig. Jag käkade upp allt men jag blev verkligen inte mätt, det var som en förrätt ungefär.
Det var två bitar räkor och två bitar lax (eller nåt liknande) som låg på lite ris, samt två skivor av ris med "nånting" i och sesamfrön utan på samt två likadana fast med sjögräs utanpå. Jävligt bra beskrivning jag vet

Fick jag "dålig" sushi eller hade jag bara för stora förväntningar på denna rätt?

Vad tycker ni om sushi?
Citera
2006-07-18, 15:43
  #2
Medlem
Du gillar nog helt enkelt inte sushi.

Man ska känna smaken av riset och det som det "kryddats med (risvinäger, socker, salt?), räkan eller vad det är på, wasabi och sojan. Det är ingen stark mat, om du inte tar rikligt med wasabi, så jag tror faktiskt att du fick vanlig sushi.

Nej det är nog ingen mat för dig om du vill bli mätt. På sushi blir man mätt på ett skönt och lätt sätt. Inte däst utan man klarar av en sväng till på stan. Perfekt om man vill orka något mer efter maten.

Om du nu mot förmodan skulle vilja äta det igen, men vill bli mer mätt. Om ni är flera, så kan ni dela på en sushi och en annan rätt.
Citera
2006-07-18, 15:47
  #3
Medlem
exerds avatar
Nej, det smakar faktiskt inte särskilt mycket. Men själv blir jag relativt mätt trots att jag är rätt stor i maten.
Citera
2006-07-18, 15:49
  #4
Medlem
poko-pekkas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av exerd
Nej, det smakar faktiskt inte särskilt mycket. Men själv blir jag relativt mätt trots att jag är rätt stor i maten.
Har också lagt märke till hur mättande det är, någon insatt som har svaret?
Citera
2006-07-18, 16:08
  #5
Medlem
kuktomtes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Happy_Seashell
Du gillar nog helt enkelt inte sushi.

Man ska känna smaken av riset och det som det "kryddats med (risvinäger, socker, salt?), räkan eller vad det är på, wasabi och sojan. Det är ingen stark mat, om du inte tar rikligt med wasabi, så jag tror faktiskt att du fick vanlig sushi.

Nej det är nog ingen mat för dig om du vill bli mätt. På sushi blir man mätt på ett skönt och lätt sätt. Inte däst utan man klarar av en sväng till på stan. Perfekt om man vill orka något mer efter maten.

Om du nu mot förmodan skulle vilja äta det igen, men vill bli mer mätt. Om ni är flera, så kan ni dela på en sushi och en annan rätt.

Bra då "slipper" jag prova nån mer gång då

Ang mättnaden så var det också en av anledningarna till att jag vill testa för att se om det var sant men det fungerade inte den här gången. Jag är inte särskilt stor i maten och var inte vrålhungrig heller men min kropp kräver kanske mer fibrer helt enkelt
Citera
2006-07-18, 18:58
  #6
Medlem
Sushi som man köper på de flesta (inte alla) snabbställen smakar sällan särskilt mycket, eftersom det brukar vara andra klassens råvaror som används. Särskilt tonfisken brukar vara väldigt smaklös på såna ställen. Om man däremot äter sushi på en riktig sushirestaurang så smakar det dubbelt så mycket, och dubbelt så gott. Men då kostar det ju också tre gånger så mycket.
Citera
2006-07-18, 19:23
  #7
Medlem
Vällagad sushi är jävligt mycket godare än sån på lunchställen, riktigt stor skillnad.

Vad gäller hur mätt man blir beror det naturligtvis på hur mycket man äter. Oftast brukar man kunna välja mellan några storleksalternativ. Mättar gör det utan tvekan.

Vad gäller smak så är det upp till ätaren. Är man smakanalfabet som endast käkar sönderkryddade råvaror smakar det säkert ingenting men är man villig att kännaefter finns det massor med smak att kittla tungan med.
Citera
2006-07-18, 19:45
  #8
Medlem
marcarolos avatar
Du hade säkert för stora förväntningar.
Jag gillar ändå sushi lite grann. Men egentligen är det mycket soyasåsen blandat med wasabi (japansk pepparrot) som jag gillar. Efter att ha blivit rejält magsjuk den senaste gången jag åt det så har jag dock inte haft någon lust till det på ett halvår. Om jag äter det igen så blir det nog vegetarisk sushi. Billigare och förhoppningsvis säkrare mot magsjuka men med såserna så blir det ändå ungefär samma sak.
Citera
2006-07-18, 19:54
  #9
Medlem
GlittrigaGullans avatar
Inte ett ord om gari? Den syltade ingefäran som är ett absolut måste! Fick du ingen sån måste det ha varit ett tredje klassens sushihak och då vette katten om det kan räknas som sushi över huvud taget?

Riset ska vara luftigt med en söt/syrlig smak. Fisken så mjäll att den nästan smälter i munnen, wasabin ska ge ett bett och sältan får du från sojan. På det, styrka och sötma från garin! Mums!

Ingen sån upplevelse? Prova då igen på ett riktigt ställe!
Citera
2006-07-18, 22:37
  #10
Medlem
VictorNs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kuktomte
Jag käkade precis sushi för första gången och jag måste säga att det var verkligen inte gott. Eller snarare det smakade inte speciellt mycket och den "såsen" som man fick till (soya och wasabi) gjorde inget för mig. Jag käkade upp allt men jag blev verkligen inte mätt, det var som en förrätt ungefär.
Det var två bitar räkor och två bitar lax (eller nåt liknande) som låg på lite ris, samt två skivor av ris med "nånting" i och sesamfrön utan på samt två likadana fast med sjögräs utanpå. Jävligt bra beskrivning jag vet

Fick jag "dålig" sushi eller hade jag bara för stora förväntningar på denna rätt?

Vad tycker ni om sushi?

En 6-bitars sushi är inte tillräckligt, 12 bitar är lagom.
Citera
2006-07-18, 22:45
  #11
Medlem
-jOE!s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av VictorN
En 6-bitars sushi är inte tillräckligt, 12 bitar är lagom.

Instämmer, kör alltid på 12-biats oxå.
Citera
2006-07-18, 23:24
  #12
Medlem
som all asiatisk mat, så skall sushi enbart smaka lite sur kuk
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback