Citat:
Ursprungligen postat av
orrtupp
Kycklinghjärtan är en av favoriterna hemma hos oss. Antingen stekta tillsammans med bla lök och paprika och serverade med ris eller också obligatoriska på grillen då uppträdda på grillspett.
Fantastiskt tilltugg till öl istället för ölkorv o dylikt.
Hjärta från skogsfågel som tjäder och orre, samt rådjur och älg är ju också kunglig spis!
Vad nice att höra. Blir inspirerad. Nu köper jag på Lidl. Mest för att jag vet att de ofta har, men verkar snabbt ta slut sista gångerna jag tittat. Vilken butik köper du på? Jag tror det är svenska så jag köper så kvalitén borde väl vara bra. Men hör gärna med dig.
Jag ska testa att steka med lök nästa gång. Idag testade jag att hacka dem och stekte med kryddor; paprika, vitlök. Lök, salt och chili pulver. Vet inte om det är gott med grönsaker och vitlökssås till. men kommer testa kväll. Brukar äta grönsaker en gång per dag och brukar ha 100-150g kött till.