Citat:
Ursprungligen postat av
Stockholmsjevel
Traditioner är till för att brytas som det heter så kör på med din ”tradition” med kalkon på Mårten gås även om det känns lite pinsamt att bryta traditioner som för en gångs skull har samband med vad som äts? För visst sjutton var det väl gäss som ”förådde” Mårten och därför skulle bli uppätna som straff? Sen vet jag inte vad traditionen med Mårtens dag eller afton har med thanksgiving som ts nämner att göra. Bra dock att du med dina genuina kunskaper nu ändå berättat hur man tillagar en perfekt kalkon inför firandet av Mårten gås. Hoppas dina gäster var nöjda och att hasselbackspotatisen lät sig smaka.
Jag firar inte mårtensafton, utan äter en kalkon runt dessa tider då de syns mycket i butikerna. Kopplar det inte till någon högtid. Har dock släktingar i Sverige från Amerikat som firar thanksgiving, och då äts det mycket riktigt kalkon.
Det smakade mycket bra. Tackar.
