Citat:
Ursprungligen postat av
GretelThronberg
Så sluta försöka smyga in begreppet växtätare då. Är man inte en "renodlad" växtätare så är man en allätare.
Människan är per definition allätare och kan inte tillgodogöra sig energi på lejonparten av växtligheten du hittar ute i naturen, utan vi måste leta upp ex. bär eller frukt. Människan är ingen predator som behöver använda huggtänder eller klor, hela vårt matsmältningssystem, käkmuskelatur osv har utvecklats för att använda redskap och till viss mån även utvecklats för att äta tillagad mat.
Det är ingen direkt nyhet att människan kan äta både kött och växter. Jag står dock fast vid att jag tror att vår basföda HUVUDSAKLIGEN bör bestå av växter. Det finns ingen enad slutsats kring vad människans primitiva föda är och man kan exempelvis inte härleda det till att det vi åt på stenåldern är vår basföda. Jag tror också många har svårt att frångå tanken på att kött kanske inte är så hälsosamt som vi tror med tanke på att råvaran är så normaliserad i vår kultur. Samt all försäljning av kött och mejeriprodukter som anpassas efter att sälja och inte för att ge våra kroppar nödvändiga ämnen. I den nya tallriksmodellen så har man faktiskt utökat andelen för grönsaker.
Grönsaker innehåller extremt mycket mineraler och vitaminer och att äta en kost bestående av råvaror från växtriket ger ett väldigt högt näringsvärde i maten. I kött finns ämnen som exempelvis zink och järn och jag tror inte alls det är negativt att äta animaliska produkter ibland men ett högt intag av kött har tydliga sammankopplingar till många negativa hälsoeffekter. Att ha i åtanke är också att så gott som alla ämnen i kött går att få i sig via vegetariska proteiner. Baljväxter är fulla av proteiner och nödvändiga näringsämnen och kan ätas obegränsat utan att ha någon negativ inverkan på hälsan. Det går liksom inte att dra någon slutsats utifrån enskilda komponenter som ex B 12 finns bara i animaliska produkter och människan behöver B 12= människan är gjord för att äta kött. Eller människan tänder liknar allätares= människan är gjord för att äta kött. Man får helt enkelt spekulera själv och jag tror utifrån rent generella termer att vi biologiskt är menade att främst äta vegetabilisk föda och att människans konsumtion av kött överskattas i det moderna samhället. Kött och potatis funkar men näringsvärdet i den kosten är lågt om man jämför med någon som äter bönor, linser, fibrer, nötter, grönsaker och frukt. Om vi hade strykt spagetti och köttfärssås eller kyckling och ris från menyn och ersatt det med bönsallad och grovt bröd, grönsakspaj o sallad eller kokade grönsaker och en fiskbit så hade hälsofördelarna varit enorma. Och utifrån det så tror jag att det är så vi är skapta för att äta( liksom inte helt ologiskt att man skapas för att äta den födan som är nyttigast för kroppen).*Ni förstår mycket väl min poäng.
Slutsats: människan är gjord för att äta godis och knark.