Amerikansk Gulash. Ser jävligt smaskigt ut. Flera recept

Ser ut som att jänkarna kör sin Gulash med pasta och köttfärs, Allt i en gryta.

Och det ser så jävla gott ut.

Scrolla här lite och se så läckert det är
https://www.pinterest.com/pin/365987907213314356/

Självklart måste man Prova par av dessa.

Har någon provat ett recept ifrån länken ? Vilka 2-3 är dom godaste ?

Fick svårt välja. Önskar hjälp av er nu.
Vilka är extra värda prova av de alla anser ni ?
Hur kan jag som matintresserad missat att USA har egen variant av Gulash ?
Blev glad och sugen på prova efter fyndet av länken . Perfekt höst och vintermat

Vad missar jag? Ser inget speciellt med rätten, är som vanlig pasta med köttfärssås samt ost till?

Det är Amerikansk Gulash.

Det trevliga är att allt görs i samma panna.
Det mest speciella är att Makaronerna kokas i köttfärssåsen. Istället för Potatis som här
Ja och sen har man cheddarost. Detta har man inte i Sverige.
Och italienare har lite riven Parmesan vid servering.

Jag tror denna Amerikanska Gulashen kan bli en höjdare.

Aldrig hört att man lagar makaronerna direkt i köttfärssåsen. Just det här kan bli jävligt bra
och ge mer smak åt makaronerna.

Jag kommer prova detta.
Kanske upptäcker man att det är sämre koka makaronerna separat i vatten.

Bonus att det blir mindre disk även.

Återkommer efter provsmakning

editering:

Angående osten, alla har inte det.
Om det är ost kallas det ofta för OLD FASHION A-Gulash
Finns massor utan ost där med.

Kommer prova bägge. Med ost och utan ost.

Komfortmat kallas det även när allt görs i samma gryta

Svårt att se hur det är en gulash.

Är ju bara en pastalåda inte som normalt gryta eller soppa.

Håller faktiskt med.
Men såhär är den Amerikanska Gulashen konstigt nog.

Vet ett till land som har köttfärs i sin Gulash, men glömt nu vilket.

För mig är Gulash med Grytbitar och potatis. Men man får komma ihåg att olika länder gör på
olika vis.

Men det ska bli roligt prova på detta med ost och utan ost även.
Det speciella är att makaronerna kokas i köttsåsen. Kan ju faktiskt bli jäkligt gott.
Sen som jag skrev innan, är det komfort matlagning då allt sker i samma gryta

Kul prova nya grejjer. Eventuelt gör jag denna redan idag. Har Blandfärs i Kylskåpet 600g.
Tänkte göra större satts så man har Lunchboxar med. Återkommer.

Någon av er som gjort detta ? Vad gillar ni rätten? Några tips ni lärt på vägen när ni lagat detta ?

Tror det är Österrikarna som har pasta i sin gulaschsoppa, möjligen Schweizarna. Nån är det iaf. Finns ju många varianter i Centraleuropa.

Hursomhelst så är alla Amerikanska varianter av allt bög och sämst.

Ja, det var något av dessa två eller deras grannland.

Var typ 10år sedan jag klev in i en Lunchrestaurang och åt det.

Var som denna Amerikanska fast mindre kött och makaroner, mer sås.
Mer som soppa. Annars samma.
Ingen ost.
Man fick någon vit klick till, om det vara gräddfil eller cremefraiche ?.
Gott specielt bröd fick man även med ost, färskbakat till just denna rätten.

Men gott var det. Det minns jag.
Amerikanarna har inte snålat med Makaroner och färsen. Det är på gränsen till för mycket Makaroner och färs i Jänkarnas Gulash.

Men som variation kan man ibland göra med mindre makaroner och färs, ha gräddfil eller cremefraiche till. Göra en såkallad Swiss Gulash eller vad det nu heter.

Kommer prova lite varianter av detta nu när tiden är den rätta för den här sortens mat,
höst & vintertider.

Perfekt nu med grytor och soppor

Det är en vanlig jävla pastalåda med köttfärs.
Det är jättevanligt här i Sverige också.

aaa¨

Om någon visat bild så hade jag sagt samma sak.

Men nu är det som så att detta är Jänkarnas Gulash. Det går inte ändra på det.
Men håller med. Ser inte ut som Gulash alls.

Enda unika är väl att Jänkarna kokar makaronerna i köttsåsen som kan anses att det blir Gulash variant.

I sverige kokas all pasta separat i saltat vatten, och i de flesta länder.

Anledningen till att denna rätt kan kallas Gulash är för allt kokas i samma gryta.
Bor man i USA och vill ha Gulash, då blir det detta. Det är som sagt Jänkarnas Gulash denna.

Återigen- håller med om att det ser ut som något annat , typ pastalåda med köttfärs

Tack, men jag har ätit ’slumgull’ i USA många gånger, jag vet vad det är.
Smakmässigt har den ingenting att göra med den ungerska gulaschen.
Och den kallas inte gulasch för att allt kokas i samma gryta.

Vad är dina erfarenheter av att äta Amerikansk Goulash i USA?

Bor man i USA och vill ha gulasch så kan det lika gärna bli den ungerska varianten som den ’amerikanska’.
I USA är ungersk gulasch vanligare än amerikansk, eller har du andra erfarenheter av gulasch i USA?

Amerikanerna kan steka kött.
Förövrigt så är dom inte så vassa på matkultur.

- Inga ostar
- Trista grönsaker
- Intetsägande frukt
- Vinet är klumpigt och dumt
- Ölet smakar kanske sämst

Men köttet är fortfarande gott!

Har ingen erfarenhet. Kommer prova detta för första gången i veckan.

American goulash, sometimes called slumgullion, is an American comfort food dish, similar to American chop suey. American goulash is usually referred to in the midwestern and southern United States as simply "goulash". As a descendant, of sorts, of Hungarian goulash, the only real connection seems to be the name, and the inclusion of beef and paprika.Wikipedia

Alternative names:
Goulash, slumgullion
Type:
Casserole
Place of origin:
United States

Så Gulashen härstammar ifrån Ungern? Det visste jag inte heller.
Trodde den var ifrån Österike
LOL

Kul lära nya saker

Vad betyder det alternativa namnet på rätten Slumgullion på svenska ? Aldrig hört