Citat:
Ursprungligen postat av
rackebajzaren
Jag gillar idén av lasange, väldigt smart. Går att göra i stor mängd + blir inte slaskigt när det micras. Det får bli söndagens projekt. Har du någon rolig kryddblandning att tipsa om? Blir lätt samma om och om igen.
Fisk micrade ena kollegan förra veckan. Vi har inte pratat sedan dess om vi säger så.
Gratänger överlag funkar bra som matlåda. Jag brukar ofta göra en potatisgratäng som jag varierar med vad jag sätter i förutom potatis och vilket protein jag har till eller i. Ibland blir det en gratäng på potatis, lök och fänkål med ett gäng pannbiffar vid sidan om, ibland potatis med palsternacka, tunnt skivad fläskfile som jag steker på och har i gratängen som kryddas med dragon - det går att variera i oändlighet. Brukar bli nåt sånt eller en gryta på söndag så har jag matlåda för några dagar under veckan iallafall. På samma gång gör jag ofta en kålsallad som jag äter av under veckan, den står sig bra och blir bara godare när den får gotta sig ett par dagar. Sök på tre veckors sallad så hittar du ett bra recept att utgå från.