Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2022-10-01, 10:17
  #49
Medlem
Kyckling familjelasagne är okej, brukar spetsa med några pressade vitlökar, lite tunn smak annars.
Citera
2022-10-01, 19:16
  #50
Medlem
JerryCottons avatar
Citat:
Ursprungligen postat av JohnWicks
Håller med dig.
Det fanns nog en heder förr så det var inte lika illa och man hade inte bara tankar på att tjäna pengar som idag. Men nu när hedern är borta och med all forskning i ryggen på hur man kan göra det godare och billigare så är det nog knappt en vitamin kvar. Allt ägs av storbolag och ingen i närheten av ledningen äter skiten själva...

Idag så testas all färdigmat i labb med testpersoner uppkopplade mot maskiner. Rätt sjukt hur avancerat det blivit och människors hälsa överlag visar hur detta påverkar samhället. Man tillsätter hur mycket skit som helst och tillsätter vatten så man kan ta betalt för vatten och lite färgämnen så ser det vattnigt och nice ut. Blä!

Matfusk har funnits i alla tider, det är inget nytt påfund. Det är villfarelse att maten skulle ha varit nyttigare" förr". Maten har nog aldrig varit så nyttig som den är idag om vi pratar hälsovådliga tillsatser.

Det fanns gott om tillsatser i maten man handlade redan på romartiden med syfte att dryga ut och konservera och i många fall var dessa tillsatser mer eller mindre dödliga. Man hade liksom inte koll. Ämnen som arsenik, borax och kvicksilver har använts flitigt. Man drygade ut allt från mjöl till mjölk.
Även pesticider har använts av människan i nästan alla tider.
Så att maten var nyttigare förr är till stor del nys.

Karins lasagne har aldrig varit god och kommer aldrig att bli god.
Citera
2022-10-05, 08:28
  #51
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av JerryCotton
Matfusk har funnits i alla tider, det är inget nytt påfund. Det är villfarelse att maten skulle ha varit nyttigare" förr". Maten har nog aldrig varit så nyttig som den är idag om vi pratar hälsovådliga tillsatser.

Det fanns gott om tillsatser i maten man handlade redan på romartiden med syfte att dryga ut och konservera och i många fall var dessa tillsatser mer eller mindre dödliga. Man hade liksom inte koll. Ämnen som arsenik, borax och kvicksilver har använts flitigt. Man drygade ut allt från mjöl till mjölk.
Även pesticider har använts av människan i nästan alla tider.
Så att maten var nyttigare förr är till stor del nys.

Karins lasagne har aldrig varit god och kommer aldrig att bli god.

Det är klart att Matfusk alltid funnits. Idag är det ordentligt tillskruvat dock. Processad och ultra processad mat. Några få aktörer som har hela marknaden. Alla olika tillsatser. Man har salt i Coca Cola för att man ska bli törstig och dricka mer. Människor är idag beroende och det är meningen. Du får idag i stort sett ingen näring om du inte betalar för det. Tillverkarna vet att de som köper inte bryr sig eller kan något om det. Man färgar så mat ska se stekt ut osv. Köper själv ingenting sådant längre.
__________________
Senast redigerad av JohnWicks 2022-10-05 kl. 08:30.
Citera
2022-10-05, 15:49
  #52
Medlem
JerryCottons avatar
Citat:
Ursprungligen postat av JohnWicks
Det är klart att Matfusk alltid funnits. Idag är det ordentligt tillskruvat dock. Processad och ultra processad mat. Några få aktörer som har hela marknaden. Alla olika tillsatser. Man har salt i Coca Cola för att man ska bli törstig och dricka mer. Människor är idag beroende och det är meningen. Du får idag i stort sett ingen näring om du inte betalar för det. Tillverkarna vet att de som köper inte bryr sig eller kan något om det. Man färgar så mat ska se stekt ut osv. Köper själv ingenting sådant längre.

Det har fuskats med mycket mer onyttigheter än i dag. Det fanns noll kontroll förr samt att man inte visste att många av ämnena var skadliga. Salt i Coca Cola?
Citera
2022-10-05, 20:23
  #53
Medlem
cosmic_dancers avatar
Köpte också en lasagne för en tid sedan och tyckte inte alls den var lika god som den brukar. Att den var salt reagerade jag inte på men då är jag också lite av en saltoman

Upplever att en hel del färdigrätter blivit brutalt sämre, köper ibland och för att ha på jobbet ö, verkligen inte orkar laga mat och som nu då jag är sjuk. Som idag är jag sjuk och sambon köpte mannerströms köttbullar med potatismos (familjen dafgård) till mig, köttbullarna var trista och smaklösa, moset hade en konstig smak och konsistens var märklig, tog 3-4 tuggor och fick slänga resten. Samma med deras ost och skinkpaj jag skulle äta häromdagen, några tuggor och sen åkte den i komposten. Icas ost och skinkpaj är också vedervärdig.

Nu är ju färdigrätter sällan någon gastronomiska upplevelser men ja det verkar ha försämrats brutalt
__________________
Senast redigerad av cosmic_dancer 2022-10-05 kl. 20:42.
Citera
2022-10-09, 21:12
  #54
Medlem
Redisas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av cosmic_dancer
Köpte också en lasagne för en tid sedan och tyckte inte alls den var lika god som den brukar. Att den var salt reagerade jag inte på men då är jag också lite av en saltoman

Upplever att en hel del färdigrätter blivit brutalt sämre, köper ibland och för att ha på jobbet ö, verkligen inte orkar laga mat och som nu då jag är sjuk. Som idag är jag sjuk och sambon köpte mannerströms köttbullar med potatismos (familjen dafgård) till mig, köttbullarna var trista och smaklösa, moset hade en konstig smak och konsistens var märklig, tog 3-4 tuggor och fick slänga resten. Samma med deras ost och skinkpaj jag skulle äta häromdagen, några tuggor och sen åkte den i komposten. Icas ost och skinkpaj är också vedervärdig.

Nu är ju färdigrätter sällan någon gastronomiska upplevelser men ja det verkar ha försämrats brutalt
Har du inte åkt på corona? Klart allt blir dyrare och sämre, men producenter tillsätter mängder med tillsatser just för att förbättra både smak och konsistens. Så teoretiskt borde dessa färdigrätter vara ätbara.
Citera
2022-10-09, 23:05
  #55
Medlem
cosmic_dancers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Redisa
Har du inte åkt på corona? Klart allt blir dyrare och sämre, men producenter tillsätter mängder med tillsatser just för att förbättra både smak och konsistens. Så teoretiskt borde dessa färdigrätter vara ätbara.

Kul att du undrar för jo tanken slog mig då både jag och gubben varit sjuka. Dock har vi båda haft corona tidigare och jag kände smak på allt annat, var mest just den där färdigrätten
Citera
2022-10-09, 23:27
  #56
Medlem
skoputss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av geebird1
Ser ju inte ut att vara en radikal skillnad på pappret. Mer socker, pyttelite mer salt. Vatten har bytt plats o står först? Tror mer på sämre kvalite på ingredienserna?

Modifierad majs finns inte med i den första innehållsförteckningen. Kanske en gen som spökar runt och ger bismak?
Citera
2022-10-09, 23:31
  #57
Medlem
halvfestligts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av geebird1
Ser ju inte ut att vara en radikal skillnad på pappret. Mer socker, pyttelite mer salt. Vatten har bytt plats o står först? Tror mer på sämre kvalite på ingredienserna?

Jag har för mig att infredienserna står i ordning efter mängd/förekomst. Nu: vatten är det mest av.
Citera
2022-10-10, 18:15
  #58
Medlem
Sladdarens avatar
Karins lasagne..är väl bara nån bechamel och knappt nåt kött på som är knappt kryddat, tycker många överdriver ang såsigheten och ostmängden, det tar över och sliskigt blött. Sen är det gott med krispiga kanter ochså
Citera
2023-02-23, 11:02
  #59
Medlem
Airwave92s avatar
Nu har jag inte ätit den i 10 år som vissa här verkar ha gjort, men köpte den igår och käkade nyss en. Riktigt god tycker jag den är, synd att priset har gått upp så kraftigt
Citera
2023-02-23, 11:42
  #60
Medlem
Mogaku-sans avatar
Åt denna lasagne för inte så länge sedan. Visst den är inte samma som hemlagad lasagne med egna plattor och köttfärs men nog gick denna Karins lasagne ner alltid.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback