Anhörig prenumererar på dålig billig kost och näringsfattig mat via kommunen

Nja, jag håller nog tyst om detta utåt sätt, jag tar det internt inom vår kommungräns isf, enklast är bara att hoppa av så ger det en signal. Släktingen ville tom att jag sa att enligt förklaringen "att han hade tillräckligt med mat i 2 frysar så han vill beta av det så, han tar ett uppehåll av hemtjänst "maten". till socialnämnden som handlägger sånt här

har också en anhörig som blivit erbjuden den där skiten, tror han provade ett par lådor innan han bestämde sig för att laga maten själv, trots sitt mående.

Det säger en hel del.

Så dåligtLådorna innehåller 0 näring sönderkokt och testa ät maten som dom får, går man till kommunhuset och äter då är det minsann hög standard medans äldre får kartong mat eller riktig dålig mat, har ätit den själv flera gånger och det finns inte mycket som gör underverk för kroppen där.

Vällagad lyxig mat tex får läkare jätte fin mat att beställa. Kök för boende behöver verkligen ett lyft och dom äldre borde ha tillgång till en bra resturang/ restauranger. Har testat ätit på ett äldreboende resturang och det gick knappt äta..:

Det sitter ochså i hur många äldre som bor i kommunen antal men nån på entreprenad i kommunen som är pensionerad kock eller så (som vill tjäna en extra inkomst) skulle ju kunna göra betydligt bättre mat för en betydligt mindre vinstsumma. Det handlar ju om storkok på det hela stora taget i ett riktigt kök som man får låna

Mer av vad jag kan minnas på lunch-matsedeln.. 2 skivor tulupbacon och en stekt falukorvskiva med en vitsås med lök och soja inkl två mini pären, ev lite riven morot till samt scans köttbullar eller nån grossist färdiga köttbullar (kanske5 köttbullar) med en egengjord brunsås med lingonsylt och 2 mini pären.

Ska tilläggas som jag nämnt, att middags menyn ser betydligt bättre ut än lunchmenyn men den kan man inte beställa efter eftersom den ges endast till det lokala äldreboendet av betydligt mer skörare gamlingar. Förstår inte varför dom skulle vara mer matfrisk än relativt pigga pensionärer som har hemtjänst ? Det handlar ju dels om att få äta tidigt vid 11-13 tiden men samtidigt kan man ju äta nåt annat tills man får middag vid 16-17 tiden. För som sagt middagen ser mer avancerad ut ang tillräckligt god mat

Klart de måste hålla den så billig som möjlig, staten måste hålla i pengarna! Trist för de utsatta förstås.

Alltså vart är näringen ? Dom gamla behöver fisk bra fett massa grönsaker inte bara sönderkokta grönsaker och persikohalvor.
Fisk nötter kål kött potatis ris pasta och gärna goda såser och olika alternativ där som kan få välja om dom vill ha italiensk husman eller annat för att göra aptiten godare ? Laga paj till dom glass bullar.
Dom gammla behöver få äta minst lika gott som vi alla andra. Goda lasagnenger pajer pastor fisk klassiska husmansrätter med färska grönsaker.
Låt dom dricka gott . Det är skamligt att detta inte finns. Dom har arbetat hårt och skall få vila och njuta. Dom förtjänar vällagad och färsk mat. Om man skulle jämföra skolans mat med äldreomsorgens mat hur stor skulle näringen vara i skillnad tror ni ?

Nä näringen är långt ifrån uppfylld ang vitaminer mineraler och antioxidanter

Apropå fisk så får du sill i en plast mugg (ev abbas) eller nån billig torsk med panering
ang grönsaker får du en liknande pizza sallad med kål i nåt sött bad, eller rivna morötter
el en halv näve med frysta förkokta sommargrönsaker : typ morot, broccoli, å blomkål säkert av märket (billigast). Dricka ingår inte.

Problemet är att lunchen är för ett annat boende som även får middag, men som sagt får inte andra boenden beställa middagen utan bara lunchen. Det innebär att lunchen blir enkel ochså och näringsfattig och mindre för de beräknar att de som har tillgång till middagen klarar sig till middagen

Men det blir ju fel för dom andra pensionärerna som inte bor på det boendet att få för lite och för tråkig näringsfattig mat för de kan ju bara äta en gång - på lunchen.

Betänk ochså att ganska många nånstans vid 70 års åldern kanske kapsejsar till att tillaga sin egen mat (de blir matsenila kan man säga) fast de dög till att laga sin egen mat med bravör förr eller att frugan dog som stod för all matlagning. Inkl att de är i för dåligt skick att ta sig till restauranger osv.

De personerna ska även äta av denna lunch alltså via kommunen och inget annat för 55 kr pr dag ?
Alternativet är då microfrysrätter och annat halvfabrikat eller ganska dyr restaurangmat. Med lite tur att de kan köpa dagen efter fryst - dagens lunch i en låda, men det blir ju inte många lådor till övers för 33 kronor st de lagerhåller. Om du har 100 pensionärer som inte orkar, kan eller vill laga sin mat hemma.

Skolans mat på orten eller kommunen är såklart mycket bättre är lunchen (som blir middag) för alla pensionärer

Kan du inte kolla om skolköket kan laga samma mat till pensionärerna antar att den maten har högre närings krav .

Javisst är det tokigt, skolungdomar får bättre mat, kan kolla med dom men misstänker att svaret är att de inte har resurser eller tid i det att avsätta i sitt tillägnade kök för det. Platsbrist inkl personalbrist för det köket

Håller med dig ang att äldre behöver näringsrik mat.
Blir mörkrädd när jag läste att personer ovan tror att det är näring i färdigmat från Dafgårds och Felix. Ultra processad mat är vad det till största delen är. En bedrift att inte söka upp sådan kunskap.

Det ser inte bättre ut, jag är inte tillgänglig för tillaga mat till han
Bättre näring än de fick till lunch iaf.

Är egentligen nåt hel och halvfabrikat som är en komplett rätt - bra i näringsvärde, minst e-nummer, minst livsmedelstillsatser, energivärde mm man kan läsa på baksidan på frysrätten, färskrätten eller burken samt konserven ?

Isf vilka eller vilket märke ? Jag är kass på sånt här för köper inte färdigrätter mer än att testa dom en gång eller så

Det finns färskrätter ifrån gooh etc märken ochså

https://ceciliafolkesson.se/tips-nyttiga-fardigratter/

Finns ju inget kött i ?

Ja, det finns sådana färdigrätter. Jag har sett reklam från mindre företag som lagar färdigrätter i kök av personal. Det kostar givetvis därefter och de riktar sig till människor som är intresserad av sin hälsa, men inte vill lägga tiden i köket själva. Det är vanliga matlådor.

Som det sades nånstans "det finns ingen känd tillverkare som bryr sig om hur du mår". Det finns en svensk bestseller som heter Den okände Kocken. Den tar upp matfusket och har med Dafgårds skandalen och mycket mer. Även ett register över alla enummer och vad det egentligen är osv.
Är man intresserad av McDonalds och vilken skit de säljer så finns det boken Snabbmatslandet. Läskig läsning!