Citat:
Ursprungligen postat av
hennevilljagknulla
Nu var jag duktig och plockade 10 liter blåbär men vad i helvette, att rensa skiten tar ju flera timmar.
Hur gör stora företag för att rensa alla blåbär?
För det rör sig ju om ton och åter ton.
Släng i bären i stor kastrull full med vatten. Blad etc. flyter upp och kan lätt tas bort.
Byt vatten.
Låt bären vara en timme i samma kastrull fylld med vatten, så eventuella insekter drunknar.
Skölj av ett par gånger med nytt vatten. Skölj i rinnande kranvatten i durkslag.
Skaka av vattnet i durkslag.
Därefter brukar mina bär vara rena, och lägger dessa i fryspåsar med massa strösocker i, och in i frysen.
Inget jobb alls, egentligen!
-Tydligen är det ett blåbärsår i år? -Har inte ens varit ute i skogen för att titta!