tillagad potatis i alla former (mos, pommes, stekt, potatisplättar mm mm) inga konstigheter att frysa utan större smakförlust / detta är väl bara en ytterligare variant
Fryst potatismos är verkligen inte som nylagad.
Måste verkligen röras i så det inte skiktar sig.
Det blir ofta iskallt i mitten och varmt på kanterna vid värmning i micro.
Ska ju tilläggas att detta är inte fryst pulvermos, utan fryst potatismos, om jag har förstått det rätt. Pulvermos är gjort på torkad potatis som är nermalt till ett fint pulver, potatismos är gjord från potatis utan att det har genomgått någon slags process, förutom att skalas och kokas, innan det blir mos.
Köpte detta på Ikea, och ser fram emot att testa det. Jag älskar potatismos, men få sällan äta det eftersom det finns människor som är allergiska (ja, på riktigt) mot potatis, och jag tycker pulvermos smakar skit.
Jag såg det också på IKEA senast jag var där, tänkte att det nog var en rätt bra idé. Varför inte? Jag har bara ätit mitt eget potatismos som varit fryst och det är ju inget problem. Man får röra om bara så att värmen fördelar sig, helst ska det tina i rumstemperatur innan det värms skulle jag säga, annars kan det ta lite tid och bli knepigt att få jämnvarmt. Men det är inget problem när jag har kört matlådor. Mitt eget mos är så klart på potatis och inte pulvermos, vad IKEA säljer vet jag inte.
Fryst potatismos är verkligen inte som nylagad.
Måste verkligen röras i så det inte skiktar sig.
Det blir ofta iskallt i mitten och varmt på kanterna vid värmning i micro.
Just nu kör Dafgård en reklamkampanj på TV och där är det en ”anställd” på Dafgård som hyllar just deras potatismos. Gjort på riktig potatis . Säkert är det så. Men.
Det frysta potatismoset blir skit när det tinas upp, oavsett hur man gör.
Nä, men vad är orsaken till det? Är det godare, nyttigare, bättre, billigare än pulvermos som jag inte ätit på evigheter .. Men det känns som om det borde vara det
Pulvermos har ju sin egen speciella smak på gott och ont för vissa
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Stöd Flashback
Swish: 123 536 99 96Bankgiro: 211-4106
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!