Hemlagade Chicken Nuggets , mjukare typ Donken. Recept ?

Ingen som råkar veta hur Donkens Nuggets är gjorda ?

Ni som gör Nuggets och får dom mjuka och goa.
Kan inte ni dela med er

Antar man gör det lättast genom att köpa Kycklingfärs och sedan har man i ?

Tänkte köra Pankofriterat.

Lidl har ju 12pack som smakar nästan som Donkens.

Dessa är sonens favorit, Donken eller Lidls Nuggets.
Skulle vilja laga äkta Nuggets åt han ibland med ( helt hemmagjorda )

Lidls varianter är väldigt goda.

Isåfall har du något fel med dina smaklökar.

Ja dom är godaste av alla köpe Nuggets jag vet.
Dom är som donkens nästan exakt ju.

nästan alla köpe nuggets är vidriga utom Lidls i papkartong dom där 12pack
det är 13-14st i , extra alltid.

Men jag söker recept nu på liknande, så det blir helt hemlagat.
Gillar laga mat.
Vill gå på denna utmaningen, göra som donken nuggets fast hemma

Du kommer aldrig kunna få samma smak på dina nuggets om du inte följer samma recept.

51% malet kycklingkött, vatten, majsmjöl, solrosolja, vetemjöl, vetegryn, modifierad stärkelse, stärkelse (innehåller vete), vetegluten, salt, druvsocker, krydda (hydrolyserat vegetabiliskt protein, salt), socker, kryddor (innehåller sellerie), bakpulver (difosfater, natriumkarbonater, kalciumfosfater)

Detta är innehållet i dom nuggets som säljs hos LIDL.

Ska du få samma konsistens som nuggets från McDonalds så får du köpa på dig en och annan kemikalie.

Att dom är mjuka beror på att dom gör det till en smet före dom friterar, det är inga hela kycklingfiléer vi snackar om.

Ungefärligt recept:

Ta valfritt kycklingkött (donkens innehåller säkerligen rester, skinn och allt möjligt trevligt, men filé är väl att föredra om man gör själv). Ner med det i en mixer tillsammans med ett ägg, och lite salt. Mixa tills det är en slät massa.

- Forma till nuggets med händerna, våta händer hjälper (precis som när man gör köttbullar).
- Täck bitarna med majsstärkelse. Lägg ut på en plåt, eventuellt in i frysen/kylen (för att få det att ta ihop lite) medan du gör:
- Frityrsmet (vatten, ägg, mjöl och diverse kryddor du vill ha med, t.ex. lökpulver, vitlökspulver, peppar, senap (eventuellt chili, paprika o.s.v.)). Relativt tjock konsistens.
-Släng in i frysen i ~1h
- Dubbelfritera (~180C 5 min, låt vila en stund, sen 5 min till. Ta bort när dom har rätt färg)

Röker du Pall Mall eller gula Blend i den sura hyresettan samtidigt som du tillagar detta också eller?


Fy ta mig fan vilket jävla sunk-snusk.




Visst att Mc Donald´s nuggets duger som fyllekäk, men att ens överväga att äta Lidls jävla rådynga är ju förfan som hämtat ur Trailer Park Boys xD

Vet inte exakt på millimetern men det finns 100 tals som försöker kopiera :

https://duckduckgo.com/?q=how+too+do...deos&ia=videos

Det här receptet måste jag testa ;-) : https://www.youtube.com/watch?v=fBym...nel=HowToBasic