Varför finns inte fryst, hackad vitlök i butik längre?

Tidigare fanns det ett par olika tillverkare som sålde fryst, hackad vitlök. Nu verkar det dock helt omöjligt att få tag i. Någon som vet varför man slutat tillverka det? Var sjukt smidigt när man bara behövde ha ner ett par skedar i en maträtt.

Nej, jag söker inte tips på hur man kan göra istället utan är genuint nyfiken på varför man inte kan köpa det längre. De flesta andra färska kryddor och ex. gul lök finns fortfarande att köpa i frysdisken.

Finns det inte på burk eller tub, som pepparrot?

Måste det va fryst?

https://sevan.se/produkter/vitlok-pressad

Hittade detta när jag googlade.

https://www.matspar.se/produkt/hacka...ok-100g-picard

Ja, den frysta har mycker längre hållbarhet. Men denna är också bra.

Den du länkar till i nästa svar är den jag letar efter men om du följer länken så ser du att den är "slutsåld" överallt.

Det är något skumt med att båda tillverkare helt plötsligt slutat sälja. Det fanns på ICA och Willys fram till för typ ett halvår sen.

Jo det finns. Ovanstående köper jag hos ICA.
Mycket bra att ha hemma i frysen. Köper man hela färska vitlökar så får man ju bara slänga halva när de blivit dåliga. Gillar vitlök, men äter inte det dagligen.

Tror det kan vara så att personer som använder vitlök i matlagningen är samma personer som är väldigt noga med rätt sorts skärbräda och kniv, det är som en ritual för dem att hantera vitlöken

Min gissning, vitlök från frysdisken sålde inte bra.

Finns på Willy:s både hela skalade frysta och hackade frysta, dock har de bara de mindre påsarna kvar (iallafall i min Willy:s butik) tror de ligger på 250-300 gram, förr hade de 1 kg på båda sorter.

Har inte din lokala Willy:s så kan de säkert ta hem om du frågar

Ett kilo fryst hackad vitlök. Jösses.

TS har inte funderat på vitlökspulver?

Vitlökspulver är en evighet i smak från färsk eller fryst vitlök.

Det stämmer men det är alltid skönt att ha en burk hemma om det krisar och man är sugen på vitlök