Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2022-05-19, 17:01
  #1
Medlem
Alessio.Cercis avatar
Jag köper 1,5kg fläskkarré och sen så steker jag de och håller mig till de enkla och klyftpotatis och morot i ugn tills nästa runda då jag kanske äter en köttfärsås. Har olika bönor här. Sen stekt kyckling jag lägger tillbaks och skivar med vitlök, vanlig lök, grädde, morot, soja, tabasco och olika kryddor på slutet. Varvar mellan pasta och jasminris här. Kanske kastar in en tomat här i såsen också.

Det är inte så viktigt utan plånboken leder mig till maten jag äter utan att göra undantag på hälsan.

Äter ni en ny rätt varje dag och berätta vilken i så fall och recept ännu bättre!

Jag behöver hjälp att komma ur ungkarlsfasen.
__________________
Senast redigerad av Alessio.Cerci 2022-05-19 kl. 17:03.
Citera
2022-05-19, 17:06
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Alessio.Cerci
Jag köper 1,5kg fläskkarré och sen så steker jag de och håller mig till och klyftpotatis och morot i ugn tills nästa runda då jag kanske äter en köttfärsås. Sen stekt kyckling jag lägger tillbaks och skivar med vitlök, vanlig lök, grädde, morot, soja, tabasco och olika kryddor på slutet. Varvar mellan pasta och jasminris här. Kanske kastar in en tomat här i såsen också.

Det är inte så viktigt utan plånboken leder mig till maten jag äter utan att jag undantag på hälsan.

Äter ni en ny rätt varje dag och berätta vilken i så fall och recept ännu bättre!

Jag behöver hjälp att komma ur ungkarlsfasen.

Ja variation är viktigt för mig.
Jag gör fler portioner, köper storpack nästan alltid. Men jag äter inte samma rätt flera gånger i rad inte.,
det måste gå 2-5 dagar
med annat i mellan,
de mesta håller 2-5 dagar i kylskåp i matlåda man kan värma sen en annan dag.
Det går utmärkt frysa många rätter även i lunchbox och värma efter 2-3 veckor.

Ett tips är att skaffa extra frys som jag gjorde.
Och sen köpa 30tal prisvärda men bra lunchlådor i plast som tål frys.
Då blir det lätt variera och spara så man slipper slänga.

tips är även att ha kylen extra kall +3 så det håller bra maten
Citera
2022-05-19, 17:08
  #3
Medlem
4-4-2s avatar
Äter jag en eller två nya rätter varje dag? Nej.
Citera
2022-05-19, 17:21
  #4
Avstängd
HorBjoerns avatar
Nej, äter bara en ny rätt om dagen.
Citera
2022-05-19, 18:29
  #5
Medlem
OstermalmWeeknds avatar
Vi har mött självbelåtna och av nödvändighet välbeställda hipsters som påstår att de varje dag äter nya maträtter.

De äter aldrig samma maträtt två gånger. De hyllar förstås inte alls oväntat mångkulturen, som de säger "har gett oss så många nya smaker".

De betraktar att som vuxen ha favoriträtter, som förkastligt, inskränkt, fördomsfullt och, ja, här kommer den; rasistiskt.
Citera
2022-05-19, 18:46
  #6
Medlem
Om jag äter en eller två nya rätter varje dag? Nej.
Du kanske eg undrar om jag äter samma rätt två eller fler dagar i rad? Det händer.
Citera
2022-05-19, 18:50
  #7
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Alessio.Cerci
Jag köper 1,5kg fläskkarré och sen så steker jag de och håller mig till de enkla och klyftpotatis och morot i ugn tills nästa runda då jag kanske äter en köttfärsås. Har olika bönor här. Sen stekt kyckling jag lägger tillbaks och skivar med vitlök, vanlig lök, grädde, morot, soja, tabasco och olika kryddor på slutet. Varvar mellan pasta och jasminris här. Kanske kastar in en tomat här i såsen också.

Det är inte så viktigt utan plånboken leder mig till maten jag äter utan att göra undantag på hälsan.

Äter ni en ny rätt varje dag och berätta vilken i så fall och recept ännu bättre!

Jag behöver hjälp att komma ur ungkarlsfasen.

Det finns några kokböcker som bygger på principen laga mat idag, ta tillvara på resterna, tillsätt något nytt och gör en ny rätt imorgon.

Det blir inget svinn och du får hela tiden nya rätter baserat på gårdagens rätt.

Vet att tex Paul Svensson
https://www.apotea.se/radda-maten?gc...oaApW3EALw_wcB
har gjort en sån Kokbok men det finns fler böcker på ämnet.
__________________
Senast redigerad av Bruz-Lee 2022-05-19 kl. 18:53.
Citera
2022-05-19, 21:53
  #8
Medlem
Middagen blir lunchlåda dagen efter till jobbet och inget blir kvar, så ny middagsrätt dagen efter. Jag har inget emot att äta samma rätt flera dagar i rad men min sambo är mer noga i det fallet.
Vill du äta olika, frys ner maten och ha matlådor. Slipper du laga mat varje dag och kan variera.
Citera
2022-05-19, 22:16
  #9
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Jag tränar fem dagar i veckan så vill minimera kökstiden. Kör mealprepp med bra mat. Har alltid 3-4 variationer redo att äta inom 10 min.

Batchlagar pasta, bulgur och proteinkällor och har i kylen.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback