Citat:
Ursprungligen postat av
Messiah15
Jag behöver kaffe för att vara en produktiv medborgare och inte beredd att ändra på denna punkt nu i första steget. Men håller med om att kaffe troligtvis inte är bra för hälsan.
Vet du någon gröt som är billigare än havre? Tar tacksamt emot tips.
Jag är inte beredd att äta gräs i dagsläget men skall ha det i åtanke.
Prova hirsgröt- Man kan även göra den av oskalad hirs - mycket nyttigt. Priset beror väl på var du kan köpa det. Och förresten hur jämför man olika sorters gröt? Är det näringsvärdet - eller kalorivärdet - mat som både mättar och känns bra i kroppen har ju bra näringsvärde. Hirs har något välgörande. Ska blötläggas innan den kokas. Och måste kokas ordentligt.
Det finns en mycket god gröt som kallas rågröt - man gör den på havreflingor rågflingor veteflingor m.fl. samt blandar i någon frukt. Den gör man på kvällen innan, ska tillagas kall.
Polenta är också gott. (görs av majs) Billigt. Finns storförpackning i invandrarbutiker.
Angående potatis kan jag tipsa dig om en maträtt som är så enkel och god, som var min stapelföda i några år. Riv potatisar på den grova sidan av rivjärnet. Blanda i salt och grov svartpeppar. Ta denna smet och stek till det blir gyllenbruna plättar. Är läckert. Finns lingon så är det gott till. Klick smör. Dessa plättar kallas rårakor.
Om gräs-kost:
Populärt i råkost (rawfood) är vetegräs-shots. Man mal gräset i en speciell kvarn som pressar ut saften. Men vete är bara en av många gräsarter.
