Hellmanns är prima. Vem fan gör egen majonnäs? Hur pretto får man vara? Sker det vid sidan om sopsorteringen och surdegsbaket hemma hos familjen hipstertönt?
Krispiga ugnspommes med grillkrydda och en stor klick Hellmanns, det glädjer alla och envar.
Varför går debatten huruvida det ska vara svensk eller amerikansk majonnäs? Det ju en fransk sås, varför föreslår ingen fransk köpemajo från benedicta eller Maille. Cretins.
Findus slår Hellmanns med hästlängder och den har ju en fin gul färg också en majjo ska ju fan inte vara vit. Som någon sade en majjo ska göras på äggulor inte hela ägg med äggvitan.
Man måste inte vara hipster för att göra egen, superenkelt så länge man gör det på rätt sätt, och så får man schyssta ingredienser.
Det tar typ 5 min att göra själv, står sig en vecka eller två i kylen och man kan blanda i smaker efter eget behov. Wasabimayyo är himmelskt gott till fisk, sitarchamayo på burgarna, eller honungsmelon på korven.
Köpa färdigt går, men då får man stå ut med att man betalar ett högt pris för medioker eller tråkig smak.
TS har rätt Hellmans (USA?) är ofattbart äcklig och konstgjord jämfört med den klassiska svenska "Findus Äkta majonnäs" som lyfter fram smaken på det mesta t.ex räkmackan. Jag har noterat den enorma reklamen på TV för en så trivial produkt som Hellmans som kostar 18 kr för en jätteburk och aldrig fått ihop ekvationen där.
Alltid undrat över den fula designen på Hellmans?
Finns det någon som inte köper "äkta majonnäs" utan den fettfattiga Findus-varianten? Den är också sjukt äcklig.
Majonnäs är en populär modern produkt och mina barn älskar den i allt t.ex i egen-tillverkad sriracha-mayo som lyfter vilken asiatisk rätt som helst.
Majonnäs är värd en egen tråd. Och så lärde jag mig att det stavas med två NN, underligt.
__________________
Senast redigerad av WatchItNow 2022-02-15 kl. 09:29.
Annars är kewpie japansk majo den bästa jag ätit. Bara hittat den på Willys dock.
Citat:
Ursprungligen postat av FloppyAsHell
Håller med, kewpie är helt klart den bästa.
Fast det är ju en helt annat palett, som i mitt tycke smakar bäst till just japansk mat men inget annat. Rör i socker och risvinsvinäger i en svensk majonnäs och du är nästan framme. MSG om du har.
Hellmanns är helt OK men knappast bättre än Lidls eller Findus. Anledningen att Hellmans är dyrare är att den är ett varumärke i Unilevers brandingportfölj som de gör väldigt mycket reklam för. Det är reklamen som kostar, inte några dyra råvaror.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Stöd Flashback
Swish: 123 536 99 96Bankgiro: 211-4106
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!