Vad är viktigt vid en galant gratinerad kassler med ananas?

Jag ska laga denna rätt alla vi svenska shunos älskar som vi fick hos farmor. Vad är recept och vad är recept för att det ska vara galant också? Extra viktigt. Ska imponera på en grabb och hans brud som säger att man inte kan ha ananas i maten. Förstår inte hur.

Ska du tillaga en redan tillagad kassler eller ska du göra en skinkstek?

Jag vill göra gratinerad kassled med ananas galant vad är det du inte förstår? BERÄTTA för oss alla här vad du menar och varför du är så otrevlig en fredagskväll? Rök en joint och njut istället.

Ja den är väl redan tillagad. Den från ICA.

Vad är det du inte förstår? GALANT!


Perfekt, duger inte med nån jävla kassler från Konsum eller Lidl när det ska va galant.

Det viktigaste är att man tar bort ananasen.
Ingen gillar varm kletananas

gör man det rätt ska den bli saftig, god och dryg

Jag undrar vad du menar med att göra en maträtt galant.
Jag förstår inte hur en maträtt kan bli galant.

https://svenska.se/tre/?sok=Galant&pz=1

Man brukar inte tillaga redan tillagad mat. Men kör den i lite grädde och ha i ananasen. Annars går det nog att behålla kasslern saftig i lergryta på låg värme.

Extravagant.

Eftersom vi är i 70-talet så får du inte använda creme fraiche, du använder vispad grädde. Och du får inte använda färsk chili, det ska vara chilisås på flaska.

Skär kassler och lägg i en form. Lägg på ananasen i skivor. Sedan på med grädden som det är chilisås i. Salta och peppra.

Föreslår lite fler ingredienser om du är beredd att ta steget in i 2020-talet.

Annars är den godaste kasslern från förr, inbakad. Då vet jag inte vad man ska göra med ananasen.

... Allt från burk om man använder picnic-bog istället. Riktigt femtiotalsstuk! Krydda den visuella upplevelsen med sex maraschinokörsbär i formen av en blomma på toppen.

Som min kära hädangånga mor på burk och marinerad i sherry drömskinka med Heinz chilisauce
och vispad vispgrädde samt en nypa curry till det pressad potatis aldrig ris på den tiden.
Trevligt nästan som historieätarna.