Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 6
  • 7
2023-08-02, 06:11
  #73
Medlem
tuturuus avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Attackcykeln
Våren 2019 berättade en göteborgsk popcornfantast om sina tricks i Meny i P1. Hans metod fungerar fantastiskt bra. Inga svartbrända popcorn, inga opoppade kärnor kvar på botten

Den körde jag också med ett tag, funkar okej med kokosolja. Men numera föredrar jag att poppa i olivolja och då får man köra lite lägre värme lite längre tid. 6/10 istället för 8/10 på plattan. I med olja, inga korn. Vänta tills oljan börjar ryka lite lätt. I med kornen, rör om och på med lock. Låt poppa i 5 minuter, skaka inte kastrullen. Godaste popcornen jag ätit.
__________________
Senast redigerad av tuturuu 2023-08-02 kl. 06:13.
Citera
2023-12-18, 20:12
  #74
Medlem
Rapsolja, frön, salt, ner i kastrull. Har ni nåra tips för extra bra popcorn?
Citera
2023-12-18, 20:37
  #75
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av annahilda
Rapsolja, frön, salt, ner i kastrull. Har ni nåra tips för extra bra popcorn?

50g smör, medelvärme i kastrullen. Smält smöret först. När popcornen poppar tar de med sig smöret upp. Salta efter. Oslagbara popcorn. Rapsolja är vidrigt.
Citera
2023-12-19, 01:16
  #76
Avstängd
Brukar ta micropoppen och hälla ner innehållet i en kastrull och poppa där. Fett mycket godare än cancer-mikro. Kan tillsätta lite kokosolja o smör.
Citera
2023-12-19, 01:37
  #77
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av fonzen
Brukar ta micropoppen och hälla ner innehållet i en kastrull och poppa där. Fett mycket godare än cancer-mikro. Kan tillsätta lite kokosolja o smör.

Fint med härdad palmolja. Då kan du räkna bort några levnadsår.
Citera
2023-12-19, 20:05
  #78
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av Helge.Palmcrantz
Fint med härdad palmolja. Då kan du räkna bort några levnadsår.

Fast de har tagit bort palmolja i dessa popcorn. estrella och olw.
Citera
2023-12-20, 22:40
  #79
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av fonzen
Fast de har tagit bort palmolja i dessa popcorn. estrella och olw.

Var på tiden. Vet dock att många märken har det kvar. Poppar mina egna.
Citera
2023-12-28, 20:28
  #80
Medlem
drinksareonmes avatar
Brukar bli en eller två påsar när man besöker dollarstore skönt o slippa poppa själv.
Citera
2024-01-05, 14:02
  #81
Medlem
Bartman777s avatar
Jag brukar ha ner flytande smör- och rapsolja i kastrullen, sen häller jag i kornen och saltar lagom, sen drar jag igång spisplattan. Jag tycker det ger en mer jämn sälta om man saltar innan man poppar dom, istället för att salta efteråt och hålla på och skaka om osv.
Citera
  • 6
  • 7

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback