Den är för lätt att tillverka och blir så mycket bättre hemmagjord men har sämre hållbarhet, blanda vatten och en bit ost med mixerstav. En lyxigare variant är med creme fraiche, mjölk och ost.
Det finns en dressing tillverkad av företaget Kensfood, den innehåller en hel del minst sagt överflödigt..
Soybean Oil, Water, Distilled Vinegar, Blue Cheese (Pasteurized Milk, Cheese Cultures, Salt, Enzymes), Salt, Sugar, Contains Less Than 2% Of Modified Corn Starch, Natural Flavor, Palm Oil, Sodium And Calcium Caseinates, Propylene Glycol Alginate, Lactic Acid, Potassium Sorbate (Preservative), Xanthan Gum, Garlic,* Polysorbate 60, Onion,* Yeast Extract, Spice, Cellulose Gum, Calcium Disodium EDTA (To Protect Flavor), Locust Bean Gum, Beta Carotene (Color).
https://www.kensfoods.com/products/chunky-blue-cheese