Äta potatis trots diet

kroppen är ett otroligt komplext hormonellt, biologiskt system så man kan hänvisa till termodynamikens andra lag hur mycket man vill, men den är inte helt applicerbar på människor och därför kommer du aldrig höra mig säga “kalorier in, kalorier ut” eftersom är helt idiotiskt. Du har över 50 hormoner bara för att reglera din vikt och tittar man på en karta över din metabolism ser den ut som Londons tunnelbanenät. Det går dessutom inte att veta exakt varken hur mycket kalorier du får i dig eller hur mycket som förbränns. Vad som står på innehållsförteckningar är inte sanningen utan en grov uppskattning, och hur mycket du förbränner kan variera från dag till dag. Det beror på vad du har för tarmflora, aktivitetsnivå, genetik, vilken typ av livsmedel du äter, skicket på dina binjurar, sköldkörtel, hypofys, om du är fertil eller inte, menstruerar eller inte och vilka könshormoner som dominerar.
https://martinajohansson.se/viktminskning/

Spelar ingen roll hur komplext det är.
Energi in och ut är det som gäller.

Det martina johansson syftar på är att det är svårt att räkna ut exakt hur mycket energi man gör av med då det finns många variabler.

Men faktum kvarstår. Energi in/ut är det som avgör

Man kan rabbla självklarheter som detta hur länge som helst. Det hjälper oss inte att nå målet. Det finns en poäng med att vidga vyerna lite och våga titta lite på insulinresistans och sånt och inte bara rabbla 1+1=2 hela tiden, trots att det råkar vara sant.

Rekommenderar Dr Sten Ekberg
https://www.youtube.com/c/drekberg/featured

Behöver inte vara superkomplext, tycker han sammanfattar bra.

On topic så är potatis ett utmärkt livsmedel. Mycket bra kolhydratkälla, ska bara uteslutas om man inte vill äta kolisar alls.

Kroppen är komplex, men om man har ett kaloriöverskott kommer man gå upp i vikt förutsatt att man är frisk. Konstigt vore annars. Det är en överlevnadsmekanism hos djur till följd av miljoner års evolution.

Klart man kan äta potatis under diet. Bättre än ris. Råstekt utan extra fett ger inte många kcal per 100g. Mättar bra, hyfsade mikros, billigt, närodlat.

En favorit är att riva dem och göra hash browns eller i en omelett.

Tack för tipset. Hash browns är ju sjukt gott och billigt. Krydda med lite finhackad rödlök och en klick gräddfil så är det mycket bättre än ris.

Endera följer man en diet.....eller så gör man det inte

Potatis sägs ha hög mättnadskänsla enligt vissa studier så ur den aspekten är det ok. Om du kör LCHF finns inte mycket utrymme för potatis. Du kanske ska köra kalorirestiktion? I sådana fall bör du ha lite koll på vad som är näringsrik mat. Rent generellt angriper kolhydraterdieter hungern mer då man har blodsocker som pendlar under dagen. Är du i djup ketos är blodsockernivån mer som ett rakt, stabilt streck under dagen.