Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2022-01-08, 09:22
  #1
Medlem
Vilken är den godaste mjölkfria glassen man kan köpa i butik alternativt göra hemma själv?

Jag tål inte mjölk och har inte hittat någon jag gillar. Testat exempelvis oatlys varianter och Gb's Choice varianter och de har en riktigt konstgjord smak som inte gillas. /fluffe
Citera
2022-01-08, 09:26
  #2
Medlem
Anti-WOGs avatar
Har du testat vegansk glass? Jobbarkompisen säger att den är helt ok, annars så får du nöja dig med isglass.
Citera
2022-01-08, 09:27
  #3
Moderator
Ancistruss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av fluffe98
Vilken är den godaste mjölkfria glassen man kan köpa i butik alternativt göra hemma själv?

Jag tål inte mjölk och har inte hittat någon jag gillar. Testat exempelvis oatlys varianter och Gb's Choice varianter och de har en riktigt konstgjord smak som inte gillas. /fluffe

Gillar du sorbet? Det är ju typ "glass utan mjölk och grädde". Det brukar finnas i de flesta butiker och går att göra själv om man föredrar det.
Citera
2022-01-08, 09:32
  #4
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Anti-WOG
Har du testat vegansk glass? Jobbarkompisen säger att den är helt ok, annars så får du nöja dig med isglass.

Har testat några som nämns i tråden och alla har hittills haft en extremt konstgjord och äcklig smak


Citat:
Ursprungligen postat av Ancistrus
Gillar du sorbet? Det är ju typ "glass utan mjölk och grädde". Det brukar finnas i de flesta butiker och går att göra själv om man föredrar det.

Har några sorbet som jag testat men de finns ju i begränsad skala av smaker
Citera
2022-01-08, 09:45
  #5
Moderator
Ancistruss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av fluffe98
Har några sorbet som jag testat men de finns ju i begränsad skala av smaker

Jo det är sant. Trist för jag gillar sorbet (men är inte laktosintolerant). Min favorit är nog apelsinsorbet, tyvärr är det inte alltid butikerna har den.

Och andra sidan om du har tid och lust att göra det själv kan du ju göra sorbet med precis vilka smaker som helst. Finns mängder av recept om du googlar på det.

Men nu är ju inte sorbet riktigt glass så vi släppet det. Har du provat att ta ett vanligt glassrecept och bytt ut mjölk och grädde till laktosfria alternativ? Det borde väl funka?
Citera
2022-01-08, 09:51
  #6
Medlem
snivlems avatar
tycker du kan pröva att göra själv hemma.

titta i butikerna på den mjölkalternativa hyllan. den hyllan är ju större än mjölkhyllan idag.

finns ju flera "barista-sorter" att ha i kaffet och då är de lite fettigare, och kommer alltså smaka godare och mer mjölklikt och som äkta glass. allt från cashew-dryck till den jag provade senast, en barista-variant gjord på potatis! själv har jag inga probem med mjölk utan det är helt enkelt inte gott i kaffet!

och gör du glassen själv så får du den smak du vill...jag kör bara allt i en blender ordentligt och skjuts in i frysen, så svårt var det. och fluffigt med mycket luftbubblor blir det.
Citera
2022-01-08, 09:51
  #7
Medlem
tastass avatar
Vet att Tofuline var en favorit hos en gammal klasskompis till mig, men det var ju något decennium sedan så de kanske är omlöpta nu.
Citera
2022-01-08, 09:53
  #8
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av fluffe98
Vilken är den godaste mjölkfria glassen man kan köpa i butik alternativt göra hemma själv?

Jag tål inte mjölk och har inte hittat någon jag gillar. Testat exempelvis oatlys varianter och Gb's Choice varianter och de har en riktigt konstgjord smak som inte gillas. /fluffe

Magnum vegan (eller vad den heter, är vegansk utan mjölk) är riktigt god och smakar inte konstgjort. Har du provat den?
Citera
2022-01-08, 09:54
  #9
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Ancistrus
Jo det är sant. Trist för jag gillar sorbet (men är inte laktosintolerant). Min favorit är nog apelsinsorbet, tyvärr är det inte alltid butikerna har den.

Och andra sidan om du har tid och lust att göra det själv kan du ju göra sorbet med precis vilka smaker som helst. Finns mängder av recept om du googlar på det.

Men nu är ju inte sorbet riktigt glass så vi släppet det. Har du provat att ta ett vanligt glassrecept och bytt ut mjölk och grädde till laktosfria alternativ? Det borde väl funka?

Apelsinsorbet skall testat ikväll!

Tål inte laktosfria alternativ heller, är känsligt mot flera proteiner som även finns i de alternativen och i glass blir de så stora mängder så känner av de direkt..

Kanske är bäst att börja experimentera själv med recept för o hitta nått bra alternativ för butikernas alternativ verkar inte alls vara i närheten av vanlig glass :/
Citera
2022-01-08, 09:54
  #10
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av fluffe98
Vilken är den godaste mjölkfria glassen man kan köpa i butik alternativt göra hemma själv?

Jag tål inte mjölk och har inte hittat någon jag gillar. Testat exempelvis oatlys varianter och Gb's Choice varianter och de har en riktigt konstgjord smak som inte gillas. /fluffe

Ben&Jerry har fem olika i sitt sortiment, om du gillar deras koncept. Annars är det ju ingen mänsklig rättighet att kunna äta glass.
Citera
2022-01-08, 10:03
  #11
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av snivlem
tycker du kan pröva att göra själv hemma.

titta i butikerna på den mjölkalternativa hyllan. den hyllan är ju större än mjölkhyllan idag.

finns ju flera "barista-sorter" att ha i kaffet och då är de lite fettigare, och kommer alltså smaka godare och mer mjölklikt och som äkta glass. allt från cashew-dryck till den jag provade senast, en barista-variant gjord på potatis! själv har jag inga probem med mjölk utan det är helt enkelt inte gott i kaffet!

och gör du glassen själv så får du den smak du vill...jag kör bara allt i en blender ordentligt och skjuts in i frysen, så svårt var det. och fluffigt med mycket luftbubblor blir det.

Tack för tipset, blir att testa göra egen glass framöver

Citat:
Ursprungligen postat av tastas
Vet att Tofuline var en favorit hos en gammal klasskompis till mig, men det var ju något decennium sedan så de kanske är omlöpta nu.

Testat den och den är bra, tyvärr har jag inte hittat den i nån butik i närheten där jag bor.

Citat:
Ursprungligen postat av FloppyAsHell
Magnum vegan (eller vad den heter, är vegansk utan mjölk) är riktigt god och smakar inte konstgjort. Har du provat den?

Inte testat, skall definitivt testa! Tack för tipset.
Citera
2022-01-08, 10:07
  #12
Moderator
Ancistruss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av fluffe98
Apelsinsorbet skall testat ikväll!

Gör det! Hoppas du gillar den!

Citat:
Tål inte laktosfria alternativ heller, är känsligt mot flera proteiner som även finns i de alternativen och i glass blir de så stora mängder så känner av de direkt..

Fan vad jobbigt det låter.

Citat:
Kanske är bäst att börja experimentera själv med recept för o hitta nått bra alternativ för butikernas alternativ verkar inte alls vara i närheten av vanlig glass :/

Ja tyvärr är det kanske enda alternativet i ditt fall. Och andra sidan blir det oftast godare om man gör det själv.

Ett annat alternativ är om du har någon riktig glassbutik där du bor. Alltså någon som gör allt själva. Har de inte något du kan äta kan de nog åtminstone göra något till dig om du betalar dem en extra peng. Men det förutsätter ju att du öht har en sådan butik där du bor.
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback