Mat/dryck som blivit bättre sen man var liten

I ddrsverige fanns massa ruskig mat som man blev itvingad i plugget och hemma. Detta har ärrat mig och säkerligen fler. Som far själv har jag stött på genvägar i köket som visat sig vara mer ätliga än jag minns. På rak arm kommer jag på två exempel:

1. Pulvermos, går ju inte upp mot hemlagat öht, men det är ju inte oätligt längre. Smakar fortfarande gatukök men det är fler resor bättre än när man var liten.

2. Snabbkaffe, samma här. Personligen hade jag aldrig köpt det men de få gånger man får nescafe så smakar det åtminstone kaffe, inte rävgiftet sedan 80talet.

Tror det finns fler exempel på mat man undviker i onödan.

Pulvermoset har blivit 100ggr godare än det var förr. Recept och tekniker förbättras.

blekselleri är riktigt gott idag. intressant och unik smak. friskt och fräscht.


hel/halvfabrikat har som ni nämner blivit bättre.

tex dr oetker pizza... fan jag tar hellre en sån frusen historia än en kaloriebomb som dryper av olja från lokala pizzerian

Sånt där chokladpulver som man blandar ut i varmt vatten istället för mjölk. Det smakade vedervärdigt förr, men idag är det nästan lika gott som mjölkchoklad.

Husmanskosten var godare förr, Skolmaten var bättre. Nu lagas all skolmat i storkök och är ganska smaklöst.

kan inte komma på något som blivit bättre med åren.