Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2021-10-12, 14:04
  #13
Medlem
MASSAGATTIs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Fishfucked
Hur kan du fortfarande bli så triggad av vad andra äter?
Så fort någon skriver ordet vegan så är du där och gråter.

Att du blir så triggerd av vad jag skriver. Så fort jag skriver något som inte passar fikonrumpan
så kommer du och gråter.

Du har jävligt usel självinsikt men det gör det iofs bara så mycket roligare
Citera
2021-10-12, 14:18
  #14
Medlem
sebertos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Matadolf
Jag blir alltid förvånas när jag ser såna saker. Att folk har så taskig smak på mat. Men jag är glad för er skull då det är lätt att få er nöjda.

Grillkrydda har inte i kök att göra öht.
HAha ja där blev marodören avslöjad som värsta sortens white trash.
Citera
2021-10-12, 14:20
  #15
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Rotfruktfisk
Rakt på sak här:
Jag har varit vegan sedan 2006 och har således inte ätit bea sedan dess. Innan dess älskade jag bearnaisesås, i synnerhet rydbergs och alla pizzeriors bea.
I somras var jag runt i Sverige och fuskade med veganismen på olika småorter i form av pizza med bea på.
Jag fick en chock av den fattiga smaken!
Har testat några färdigsåser sedan dess med samma besvikelse.
Jag hävdar att någonting har hänt med smaken på beasåser någon gång mellan 2007 och 2021. De smakar liksom svag curry och dragon nu, innan smakade de liksom mer smörigt. Är det bara jag eller har någon annan noterat detta??

Massor med tillsatsämnen har troligen lagts till sedan 2006
Citera
2021-10-12, 15:07
  #16
Medlem
hemlighemligssons avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Rotfruktfisk
Rakt på sak här:
Jag har varit vegan sedan 2006 och har således inte ätit bea sedan dess. Innan dess älskade jag bearnaisesås, i synnerhet rydbergs och alla pizzeriors bea.
I somras var jag runt i Sverige och fuskade med veganismen på olika småorter i form av pizza med bea på.
Jag fick en chock av den fattiga smaken!
Har testat några färdigsåser sedan dess med samma besvikelse.
Jag hävdar att någonting har hänt med smaken på beasåser någon gång mellan 2007 och 2021. De smakar liksom svag curry och dragon nu, innan smakade de liksom mer smörigt. Är det bara jag eller har någon annan noterat detta??


Har nog aldrig inte ätit bea men nu när du säger det har smaken nog förändrats sen 2007... ingen aning om vad det beror på dock
Citera
2021-10-12, 18:31
  #17
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Rotfruktfisk
Rakt på sak här:
Jag har varit vegan sedan 2006 och har således inte ätit bea sedan dess. Innan dess älskade jag bearnaisesås, i synnerhet rydbergs och alla pizzeriors bea.
I somras var jag runt i Sverige och fuskade med veganismen på olika småorter i form av pizza med bea på.
Jag fick en chock av den fattiga smaken!
Har testat några färdigsåser sedan dess med samma besvikelse.
Jag hävdar att någonting har hänt med smaken på beasåser någon gång mellan 2007 och 2021. De smakar liksom svag curry och dragon nu, innan smakade de liksom mer smörigt. Är det bara jag eller har någon annan noterat detta??


Många köper nog in färdig bearnaise likt den som finns på ICA i färdiga förpackningar. Den är okej men ingen smakupplevelse.

Men Rydbergs bearnaise har aldrig varit en favorit för mig. Menar du denna: https://www.rydbergs.se/produkter/bearnaisesas-220-ml-2

??

Personligen saknar jag bean min lokala pizzeria hade när jag bodde på annan ort. Den var väldigt syrlig och smakrik. Min lokala pizzeria idag gör dock bearnaisen från grunden men de får inte till rätt "stuns".
Citera
2021-10-12, 18:37
  #18
Medlem
Xedomes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av CoolGenerator
Massor med tillsatsämnen har troligen lagts till sedan 2006

Exakt samma sak med GB:s glass.
Smakar riktigt äckligt nuförtiden av alla konstgjorda aromer, färgämnen och flytande marshmallowkpnsistensen. Inte glass längre.
Citera
2021-10-12, 18:41
  #19
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Xedome
Exakt samma sak med GB:s glass.
Smakar riktigt äckligt nuförtiden av alla konstgjorda aromer, färgämnen och flytande marshmallowkonsistensen. Inte glass längre.
Jag tycker det är som vanligt.
Citera
2021-10-12, 19:39
  #20
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Rotfruktfisk
Rakt på sak här:
Jag har varit vegan sedan 2006 och har således inte ätit bea sedan dess. Innan dess älskade jag bearnaisesås, i synnerhet rydbergs och alla pizzeriors bea.
I somras var jag runt i Sverige och fuskade med veganismen på olika småorter i form av pizza med bea på.
Jag fick en chock av den fattiga smaken!
Har testat några färdigsåser sedan dess med samma besvikelse.
Jag hävdar att någonting har hänt med smaken på beasåser någon gång mellan 2007 och 2021. De smakar liksom svag curry och dragon nu, innan smakade de liksom mer smörigt. Är det bara jag eller har någon annan noterat detta??

Rydbergs bea i burk är sedan ett knappt halvår vegansk och smakar numera som den gått ut i datum.
Citera
2021-10-12, 21:48
  #21
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av shagmaster
Personligen saknar jag bean min lokala pizzeria hade när jag bodde på annan ort. Den var väldigt syrlig och smakrik. Min lokala pizzeria idag gör dock bearnaisen från grunden men de får inte till rätt "stuns".
Är det så vanligt med bearnaise på pizza?? Jag tror aldrig jag provat det.
Citera
2021-10-12, 22:45
  #22
Medlem
Necriss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Elac
Rydbergs bea i burk är sedan ett knappt halvår vegansk och smakar numera som den gått ut i datum.
De borde inte få lov att göra så! Det är en etablerad produkt som betyder något. De får gärna pensionera denna och istället göra en ny produkt men ändra inte på något som redan existerar!
Samma skit med Fanta Orginal, som nu alltså inte längre är orginal men ändå heter så fastäm de häller i sötningsmedel.
Citera
2021-10-12, 23:07
  #23
Medlem
Semi-relaterat till frågeställningen då jag först i vuxen ålder upptäckt Béarnaise så ingen riktig uppfattning hur det har förändrats över tid. Provade igenom åtskilliga färdiga och den enda som kunde mäta sig med hemgjord var hemköps icke-ekologiska ”Garant”. Helt rätt smak och konstisens.
Citera
2021-10-12, 23:17
  #24
Medlem
dampskalles avatar
Det finns många märken som är rent äckliga. Förr fanns få märken färdig bea, fanns mest på pulver. Då var det nog viktigare att ha en som sålde. De till pizza verkar ofta goda iallafall.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback